李峰因為趕早,肚皮還癟著呢,大冷天餓肚子滋味可不好受。忙活著賣魚的時候不覺著,收錢,總是舒服的。這會忙活完,肚子開始咕咕叫了。李寶寶塞給李峰半塊酥餅吃了越加的覺著餓了。
李峰這麼趕著去小吃鋪一片,如今鄉下集市雖然規範許多,不過還有一兩條岔街保留著鄉下大集的原始狀態。鄉鎮集市多是冬天人最熱鬧,外出務工如今回了家裡,一眾人年輕小夥拾掇乾乾淨淨,小姑娘也打扮花枝招展。熱熱鬧鬧開年第一集,如同趕廟會一般。
李峰透過小吃街,說是街,不過五六十米七八家小吃鋪,至於在遠點那些空曠些地方。或許已經在高書記腦海裡規劃著,可是如今依舊是一片空曠地方,兩邊房屋空隙比較大,所謂寬大路。
鄉下沒有城管,只要交點衛生費,一塊二塊,還有檢驗秤桿的五毛錢。這片地方,你隨便,先來先得。平時倒是沒有啥麼人,鎮上街道建設已經比較寬裕了。只有年前幾天,光蛋集,年前最後一個集市,過了這個光蛋集,下次再想趕集,可要等到年後了。
光蛋有點完了意思,家裡少年貨一次補齊了,商家陳貨清理清理了。光蛋集有點意思價格高低,如是剛剛開集價格比平時高上不少。所謂過了這麼村沒有這麼一店,婦女買菜咬牙切齒,當然十點半以後另外一個場景了。不能放蔬菜啥麼。價格飛流直下三千尺,給點錢塞給你了。商家一個個哭喪臉。那的說著悽慘,聽著傷心。聞著流淚啊。其實菜開始賣沒一會,錢已經賺進腰包裡了。
大夥心裡哪裡不知道,只是最後菜真的挺便宜,一個個劃拉裝進袋子提回了家。不過這些婦女都是周圍不遠,遠著寧願多花錢,如今年光蛋集是大年三十。你說誰不等著過年。買點新鮮蔬菜啥麼急急忙忙剛回家了,只是今年蔬菜,讓一眾吃著齜牙咧嘴,太貴了。比肉還貴呢。不少猶豫半天才下起手呢,咬牙買下來,這一年就這麼一次啊。
同樣光蛋集極其熱鬧,極其短暫,沒兩小時候街面沒人了。開集不一樣,遠的近的都來了,不像光蛋太遠不能來了,不然回不去啊,尤其是今年年三十了。
今天不同十里八村都來了,這邊空曠地方。不少村裡農人,婦女,這邊少有幾個地方可以隨意擺攤。綠豆,紅豆,金燦燦小米,黑芝麻,雞鴨鵝,白菜,蘿蔔。土豆,都是自己家種著。老人婦女扯開一個蛇皮袋一鋪,一個小攤位,街面的人不會難為這些人。至多五毛一塊收些衛生費啊。
李峰不需要買啥東西,一溜煙走了過去,最後停在的一個紅棚子邊上。濃濃香味飄散出來,勾著肚皮的饞蟲,沒有多餘東西,一片寬闊點水泥路邊,簡易搭建的棚子,圍了一圈布擋風。
門邊一口大黑鍋絕對有一米直徑,鍋裡燉著羊骨頭,邊上木案上煮好羊肉,羊雜,一股子紅彤彤辣油熬製,一層紅油啊。邊上一個泥塑的燒餅爐子,一個男子打燒餅,女人笑眯眯招呼客人啊。
“來了,快快裡邊坐。”男人燒餅剛剛打好一眼瞅見李峰,熱情如同家人招呼著,笑臉迎人啊。
“吃點啥?”男人擦了擦手,走了過來,李峰這邊不過剛剛坐定著。“四小碗羊肉湯少加點辣,孩子吃,一大碗羊雜,小曼,你吃羊肉湯吧。”“嗯。”李小曼有點好奇,這麼一個小棚子,用布圍著就是個小店了。真是簡單,老闆一聽眼睛笑著眯了。
“好嘞,一大四小羊肉湯,再有一大羊雜湯。”婦女一聽一樂,手裡沒有閒著,如同玩把戲一把,手裡三個撈兜輪換加上羊肉粉絲,豆餅,千張,速度極快。爐火旺盛,一會功夫,李小曼覺著沒兩分鐘好了。這些都是熟肉,一根菸功夫都不要啊。
熱氣騰騰忙著香味,李峰要了三個燒餅,別看數目少,這個燒餅可以大的出奇啊。真正的破鞋底大燒餅,一個一尺子多長,三個焦脆的大燒餅一擺上桌。四個小蘿蔔外加李小曼有點傻傻著,李峰剛剛問著二個夠不夠吃。幾個小傢伙還叫嚷不夠,不夠呢,尤其寶寶白嫩的小手擺了幾下。
這下子燒餅一擺上,小丫頭的比劃了一下,好大啊。李寶寶沒有見過這麼大的燒餅,焦脆的燒餅頂個大,一個一塊五毛錢,絕對是實實在在分量。李小曼現在知道了為什麼李峰問著二個燒餅夠不夠吃了。
這個真是太大了中焦脆,周邊不僅僅脆生,還有蔥花搬了肉餡的香味呢。撕開一點,熱氣騰騰,軟熱香。李峰最愛這麼一口,可惜如今會這麼手藝人不多了,尤其是泥爐子做起來好不弄。