第三百零六章蛇蛇提前畢業【求票】
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這次時間充裕，三個女孩子幫著李峰打下手，茶田魚乾做好以後。李峰開始選一些不大不小合適的鯽魚，烤魚主要用鯽魚，別的浮漂也可以。不過李峰一直認為在所有本地魚中最好吃的還是鯽魚。
味道鮮美，肉質細嫩，微微有些甜味，比起來黑魚雖然鮮嫩，可是肉質太過緊密，鮮味有些過了，草魚肉太過嫩，沒有嚼勁，黃鱔，泥鰍等等都是肉質過於細嫩緊實。李剩下的小魚峰清洗乾淨，晾曬起來，打算做成乾魚。
“晚上，我讓我媽炒個乾魚，你們試試，味道合不合胃口。這些小魚晾曬好了，我給你裝起來，下次回家帶給家裡人嚐嚐。”李峰拿出大簸箕，小魚蝦清洗乾淨後用鹽醃製好，撒在上面晾曬在太陽下即可，容易很，這時候溫度不高，鹽不用太多。李峰用了三個簸箕總算是把小魚蝦晾曬好，看了看時間還不到五點呢。早著呢，這會邊上的幾個女孩子可是急的不輕了，這人忙活著半天，開始做茶田魚乾，這會又在弄鹹魚，在他們眼裡乾魚和鹹魚沒啥區別。
“好了，我們來準備一下晚上的魚蝦吧，這裡有二十多條鯽魚，還有不少龍蝦，螃蟹，草蝦(。這些夠吃了吧？”李峰選的鯽魚都是二兩左右，不大不小的，正好適合燒烤。至於螃蟹，龍蝦·李峰倒是不太留心，這些東西自己還真不太清楚，怎麼個辦法烤制了。草蝦容易掐頭去尾留肉，用在鹽水中浸泡著好半天鋼籤·直接著穿上就好。手裡有工具，方便多了，李峰熟練快速的把魚蝦處理一下，調料醃製好，不一會功夫，一盆子活蹦亂跳的魚蝦盆子裡醃製好了。
“你們看看還需要些什麼，自己喜歡啥·自己去菜園裡摘去。”李峰從房裡拿出來前段時間晾曬的乾魚，這些小乾魚炒著紅辣椒，那個味道極其嗆鼻，可是十分誘人，李峰最喜歡著那股著乾魚辣椒味道。地裡鮮紅的鮮辣椒切成絲狀，一定要均勻，不定超過三毫米，不然這就不是辣絲·而是辣條了。
“我想想，茄子，黃瓜·辣椒，韭菜，扁豆，西紅柿。”林穎掰著手指數著，可是說到西紅柿的時候，李峰一愣，滿臉疑惑。“這個西紅柿，你打算怎麼烤，我可是沒見過燒烤用西紅柿的啊。”
“哦，西紅柿打成醬汁·用來刷在魚上，味道很好的。”林穎笑說著繼續掰著自己嫩白細長的手指，一路列出十多樣蔬菜，蘑菇啊，青菜，李峰覺著這些丫頭的可真是敢想·不過卻忘了最為重要的一樣東西。
“玉米你們不用嗎？”李峰家玉米這個時候成熟上市，不少城裡遊玩的人過來想著買些回去吃，一塊二根，隨便掰。當然不能把杆子給折斷了，不然這生意可以虧大了。這些天李峰家賣了二三百塊錢呢，惹得村裡很是眼紅，天天下地看自己家的玉米熟了沒呢。
“對啊，玉米，我怎麼給忘了呢，小嵐，我們現在過去摘玉米去，小欣你陪李峰去菜園摘菜。”林穎轉身就想著回頭，去桃林拿籃子去玉米地掰玉米，李峰趕緊攔著。“別去了，昨天我媽摘得玉米還有不少呢，一會過去拿些。
“夠不夠啊？”劉嵐一個人能吃最少兩玉米棒子，這會深怕李峰家裡剩下的不夠吃的。“你說呢，半籮筐，夠不夠你吃啊？”李峰哼了一聲，自己還能不給你們吃啊，弄得自己多小氣是的(。
“呵呵，開玩笑，夠了，夠了，吃三頓吃不完啊。走，小穎，我們去摘菜去，一年多沒有燒烤了，我都快忘了味道。”劉嵐訕訕一笑，拉著林穎往著李家小院跑去，此時，正好老媽在忙著菜園裡活，秋黃瓜架子昨天下雨有些鬆散了。張蘭正在扶著竹竿，綁緊，插牢固。西紅柿要拉秧子，冬瓜，南瓜，眼看著葉子漸漸的黃了，茄子，青椒都已經到時候。土豆正處在最重要的時期，如今大些的已經有小娃子拳頭大了。李峰打算今天挖一株，弄幾個馬鈴薯嚐嚐鮮。
“媽，我來幫你，對了，我弄了些乾魚，摘點紅辣椒晚上炒著吃。”李峰幫著老媽張蘭侍弄黃瓜架，不遠處一趟子小白菜苗已經冒出頭了，過段時間可以移栽了。李峰見著西紅柿多半葉子已經枯黃了，一場不大的秋雨已經讓辣椒和西紅柿出現了枯萎。即使李峰用泉水澆灌延長的時間也是有限的。
“小寶，你看看聯絡一下莉莉，這些西紅柿她們還要不要，明後天我和你爸打算把菜園子清理一下，南瓜和冬瓜還能放一放，西紅柿眼看著不行了，再不拔掉，可能爛根了。”張蘭皺著眉頭，菜園裡最怕爛根，爛根容易引起腐爛，病菌。只是上面還有不少西紅柿讓張蘭揪心，這麼多，可不好賣出去，自己做醬太多了些。
“我一會給她打個電話，問問，上次還說著過來呢。”李峰點了點頭，走到馬鈴薯趟子邊。蹲下身扒開邊上突然，在露出鴨蛋大的土豆。李峰弄了一個，水嫩異常，皮子很薄。“你這孩子，這些馬鈴薯還沒長大呢，別弄。”張蘭見著兒子又在大馬鈴薯的主意，搖頭苦笑，這孩子，怎麼這麼饞嘴啊。李峰笑呵呵摸了幾個，把土壤蓋好，弄幾個試試味道。
“阿姨，我們摘點菜可以嗎？”林穎挎著籃子，張蘭還是為幫著自己摘菜呢。“晚飯菜，我都弄好了，你們別忙活了。”林穎臉蛋一紅，自己弄燒烤，還有些不好意思，畢竟是吃物，一個女孩子好吃，可不是好名聲啊。
“阿姨，是這樣·我們打算晚上做燒烤。”劉嵐這麼一說，張蘭哪裡能不答應，直點頭(。“好好好，你們摘·多摘點，小寶，你幫著摘菜，我去做飯去了。”張蘭摘了一把紅辣椒出了菜園，自己在這幾個孩子還不好意思呢。雖然李峰媽媽覺著這些孩子有些胡鬧，不過臉上一點不顯，她覺著這事多半是自己兒子弄出來·昨天不是弄什麼烤箱嘛。