幾家飯館那個高興,加工不費力,不少,配個料子啥的,賺不少。再說眼看著啤酒見少,一箱子最少賺個四五塊,每桌平均下來有二三箱,多的李峰見著弄了五箱子,沒人七八瓶,真是厲害。李峰頗為佩服,李峰給趙建國倒上,薛晴說下午開車,李峰沒勉強,幾位老人一人一瓶,至於三個小娃子,李峰直接忽略了。
“叔叔,我也要。”萌萌舉著杯子,嚷嚷道,這丫頭啥的都要,真是,看著邊上鈴鐺,彤彤齊刷刷的跟著萌萌學,舉著杯子,等著李峰倒酒。
“這是大人喝的,小孩子不能喝。”李峰一人夾了塊滷乾子,放進小碗裡,這乾子秘製,味道極好,香噴噴,笑著說道。
“騙人,萌萌喝過,可好喝了。”萌萌大大眼睛鄙視看著李峰,人家是有經驗的,李峰覺著自己還小看了這丫頭啊。沒成還是個酒娘子啊,不得給三個小丫頭沒人倒了半杯。看著幾個小丫頭很是有模有樣碰杯,李峰絕倒。
“吃蝦。”李峰怎麼說算是主人,讓這趙建國,薛晴,幾個小娃子,三位老人照看著,再說這些天,萌萌和鈴鐺可沒少吃小龍蝦,那個熟練很,只是彤彤有些不知道從何下口,萌萌逮著機會,哪能讓幫忙,手把手幫著彤彤剝出蝦肉。萌萌很是享受彤彤崇拜眼神,得意洋洋,翹著小尾巴。
環視四周多數人是用手剝著吃,不過有些城裡人不知是故裝斯文,還是怕弄髒了手,始終只用筷子來對付那些滿身都是硬殼的蝦子。可想而知,這種方法吃口味蝦,估計是不能真正領會得到吃蝦的樂趣的。每次吃完蝦後,面前留下的都是蝦肉和蝦殼的混合物,也不知到底是在吃蝦還是在練習咀嚼功夫,還要裝模作樣的從頭吃到尾,真是令人佩服。
薛晴開始也是小心翼翼,用筷子夾著,深怕弄髒了手,看著彤彤滿手油,微微皺了皺眉頭。一會功夫,薛晴看著一桌人全是用手,自己丈夫,女兒,滿手油汪汪,薛晴也沒啥不好意思的了,直接上手,李峰猜測,主要是用手快,有筷子夾著,半天吃掉一個。
當然真正吃蝦的人先把蝦子的身子和鉗子一分為二,一手拿著蝦身,一手拿著蝦鉗,先將比較容易到口的蝦尾部分的肉剝出來消滅掉,再把二個鉗子由小到大依次剝開,把裡面那細嫩的蝦肉一一取入口中,剩下的蝦身部分還可吸一吸滲透在裡面的絕味湯汁,最後再將十個指頭一一放入口中舔舔,一個蝦子才算是完整的吃完了。只有這種吃法,才能真正領會到口味蝦的美味真諦。
李峰邊上一桌就有幾個哥們吃的那個豪邁,啤酒對瓶吹,手指吸的叭叭響,引得一陣鬨笑,可是人家一點不在乎,頗有些豪邁之氣,萌萌和彤彤,鈴鐺一邊吃一邊學,幾個大人看著直搖頭。
“彤彤,蝦鉗子可好吃了,你怎麼不吃啊。”萌萌看著彤彤邊上幾個大鉗子,蝦鉗部分的肉雖少,又很難取,但那可是蝦身上最為細嫩的地方,鈴鐺和萌萌最喜歡大老紅的鉗子。每次李峰做麻辣龍蝦,剛出鍋那些大鉗子就被兩小丫頭偷偷地給卸掉了。看著彤彤竟然不吃簡直就是放棄了人間的一大美味。
“這個可以吃嗎?”彤彤看著紅彤彤大鉗子,想著大蝦揮舞著鉗子,微微有些害怕。
“嗯,可好吃,你看。”萌萌用自己玩的小珠子,砸開鉗子,挑出裡邊的白*粉色的蝦肉,遞給彤彤。
“哇,真的,好好吃,萌萌你好厲害,媽媽都不會。”薛晴聽著女兒這般說微微有些臉紅,可別說自己,自己只知道吃蝦尾的蝦肉,哪裡知道鉗子還有肉啊。薛晴掰開鉗子,試了試,別說,這肉比尾巴的肉還要鮮美,一小塊,一些塊,真是不錯啊。
“嗯嗯,好吃吧。”萌萌頗為得意,高揚著小腦袋。
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