“那就是巴伐利亞炭烤豬腳、白香腸加黑啤酒？”
“看來你沒忘記。”
“你可是我們店裡的老顧客了，我怎麼可能忘記。”麗娜笑著道。對於劉鈞這個熟客，麗娜總覺得很親切，因為這個顧客雖然是一個漢人，但卻能說一口很標準的德語，這可是相當罕見的。尤其對方還是一名高大俊朗的大漢帝國舉人老爺。
麗娜是一名來自德國的女子，一名少婦。她家在巴伐利亞，三年前與未婚夫剛訂婚，結果未婚夫就被徵召入伍，後來未婚夫退伍回來，卻又跟隨戰友去做了僱傭兵。他希望趁著年輕，能多賺點錢。特別是希望能夠攢筆錢，然後搬去新大陸，遠離戰火紛飛的德國。
未婚夫先是去了荷蘭，後來又去了美洲，再後來又到了東印度群島。
一年前，未婚夫寄信給她，說他們與東方的明帝國交戰，自己戰敗被俘，但因禍得福。他加入了那個東方帝國的軍中，跟隨東方帝國皇帝的兒子。那名侯爺十分大方，他們待遇極好。
他還在信中說起東方帝國的種種富裕，他隨信寄去了一些黃金，希望她能坐商船來到東方的明帝國，與他團聚。
幾經考慮後，最後麗娜帶著行李，乘著一艘荷蘭人的商船遠航來到東方。
她先到了東印度的巴達維亞，然後再坐船到了新加坡，據說這個不大的島是那位明帝國侯爵的封地。從那裡，她坐上了一艘明帝國的商船，一路北上，先到達了澳門，然後又轉到廣州。
可等她千辛萬苦到達了這個東方國度時，才得知自己的未婚夫已經在一次作戰中陣亡了。
而明帝國此時也已經換了主人，自己未婚夫曾經效力的那位侯爵如今開創了一個新的王朝，叫做神聖大漢帝國。
得知這個訊息時，她差點昏倒。
未婚夫死了，這個陌生的國度裡她舉目無親。當得知未婚夫葬在北京時，她坐船北上去見他最後一面。
這個萬里尋夫的德國女子的事蹟，被軍中的一些歐洲士兵們傳播開來。劉鈞意外的知曉這個訊息後，主動派人接她進京。
她終於見到了未婚夫的墓地，還得知未婚夫的靈位還被供在英烈寺中紀念。大漢的皇帝不但派人把她接到京師，還將她未婚夫的撫卹金和遺留財產，都轉交給了她。
麗娜最終還是留在了大漢。沒有選擇再返回歐洲。
她被安置在漢軍的軍人服務社裡工作，在那裡工作了半年多後，聰明的她很快學會了漢語，在北京安定下來。
後來她發現京師的歐洲人很多。其中還有大量德國籍的，其中既有加入漢軍的德國前傭兵，也有許多傳教士，以及許多工匠等等。
尤其是北京城，金眼碧眼的西夷極多。
後來有一個在京城開店的德國同鄉準備把店出售。他準備做其它的生意，麗娜用未婚夫的遺產和撫卹金，把這家店盤了下來。
她把這家店改成一家專門做德國菜的飯館，慢慢做下來，生意居然不錯。
劉鈞也是偶然發現了這家店，然後又知道這位老闆娘的經歷，這家店裡的菜確實不錯，尤其是其中的德國豬腳和香腸以及啤酒，更是招牌。
老闆娘麗娜親自為劉鈞做好了菜端上來。
德國豬腳自然不是從德國進口的豬腳，而是老闆娘麗娜用德國的做法制作的。這個豬腳選用的是脂肪較厚的豬後小腿。經鹽醃製後用炭烤，並佐以酸菜，相當美味。
這也是店裡的招牌菜之一，除了炭烤，還可以水煮。一般來說，在德國，豬腳是南烤北煮。不過在這個店裡，炭烤水煮都有。就如她們家的香腸一樣，既有用剁碎的小牛肉和煙豬肉製做成的白香腸，也有碎肉香腸。以及咖哩腸、法蘭克福香腸等。
劉鈞還曾經給麗娜提供過一個建議，使得現在她們店裡又多了一道香腸，熱狗。