做飯先挑水,白嵐拎著水桶三步並作兩步向客棧後面去了。
勾子勾著水桶“哐當——”
丟進了水井,須臾間,白嵐便向上拉繩。
水桶之內正是滿滿一桶水。
舀水入鍋,灶臺內的火舌舔/舐/著漆黑的弧形鍋底,令其逐漸升溫。
水面之下須臾便出現了細小的水泡,是有一顆向上移動,在水面破裂。
加些皂莢,拿著鍋刷左三圈右三圈,順兩圈逆兩圈。
轉手間抄起一把長勺三下五除二將刷鍋水舀進泔水桶裡。
隨後又是涼水下鍋,燒滾,擀好的麵條滾水下鍋,蓋上蓋子。
添把柴火,火勢稍小,一盞茶的功夫。
“咕嘟咕嘟——”
揭蓋那一刻,熱氣如白紗一般迎面撲來。
白嵐順勢抄起鍋蓋扇了幾下,驅散水汽。
撈起的熱麵條挑進冷水激了一下。
鹽、胡椒麵、辣椒麵以及其它香料調和的秘製醬料加里面,隨後便是蒜泥,加上兩顆爽脆的青菜。
熱油一滾。
一勺下去。
“滋滋——”
面已好。
白嵐端著兩碗出了廚房。擺在桌子上,因著熱油的緣故,面香、菜香、蒜香和各種調味料的香味一起被激發出來,極其誘人。
“這是什麼面?本王從未見過。”雲莎看著那碗中面,聞著飯之香,問道。
“油潑面。”白嵐挑著麵條拌著,“師尊快嚐嚐,面放久了容易坨。”
雲莎依舊不動筷,自是在點白嵐。
白嵐看了一眼師尊,恰好自己手裡的面已經拌好便推了過去。
“師尊,吃這一碗吧。”
白嵐撥來師尊面前的碗,又拌了起來。
雲莎見狀依舊沒有動筷,很久之後,雲莎拿起了筷子挑了一筷子,朱唇微啟,面入口中,香味就在皓齒之間流竄。