惠安石雕的紅色石材則由淺至深，種類極其繁多。
淺紅色的石材一般有泉市礱石、蝦紅。
再深些的永定紅、石島紅、楓葉紅、中華紅，天山紅等。
最紅的石材，應屬從印三進口的印三紅，這些都屬於花崗岩系列。
石材荒料的價格，也是隨著石材的顏色深度逐漸增加。
不僅僅是紅色石材，黑色石材以及接下來要介紹的黃色石材，也都是這樣一個邏輯。
也有一些從外地採購來的紅色石材，比如疆省天山紅。
這些石材雖然可能來自不同的地區，但皆屬於花崗岩石系列，適合雕刻各式各樣的惠安石雕產品。
惠安石雕的黃色石材則有黃金麻、黃鏽石等。
胡建地區的黃鏽石以南安鏽、莆田鏽較多，主要是用來加工雕刻一些景觀類的石雕產品。
比如水缽、噴泉、花缽以及園林景觀類的石雕。
一些歐式人物，也比較喜歡用黃鏽石來做。
當然，黃金麻花崗岩石也是很常用的。
在一些稍高檔的小區，或一些室外場所，還會採用一些米黃大理石來加工雕刻。
比如埃及米黃、西班牙米黃、莎安娜米黃大理石等，這些都是從國外進口的大理石。
當然國內的也有，如西廣省米黃，這種米黃顏色略淡一些。
黃金麻的主要產地是在北湖和齊魯，這兩個地方的黃金麻石材色澤均勻光亮，也是許多幕牆幹掛常用的材料。
除了以上所說的石材外，還有一類石材，叫作砂岩。
在過去是比較常用的，主要有紅砂岩和黃砂岩兩種。
一般是用來雕刻一些命革，或者是文化題材的浮雕產品。
也有些是雕刻風景、萬里長城一類的，是比較偏正能量的、現代化的作品。
由於砂岩的粉塵顆粒太大，這種顆粒對人的傷害是非常大的。
它可以吸附在人肺粘膜上，非常難以清除。
砂岩是最容易讓人生病的材質了，並且礦料存量也逐漸遞減。