產品有黑釉藍斑器，或在白釉上施青藍斑彩，形成了此窯產品的獨特風格。
特別從晚唐開始，魯山段店窯，郟縣黃道窯，內鄉大窯店窯和禹州趙家門窯，出現的「雨絲狀」的窯變斑彩。
這更為宋鈞窯變工藝開創了先河，故有人稱這種窯變斑為「唐鈞」。
鈞瓷數百年之盛燒不衰，有其獨特的工藝特徵和風格，鈞瓷的窯變藝術更技高一籌，有著極高聲譽。
鈞瓷銅紅釉的燒製成功，是我國古代勞動人民的偉大創造，在我國陶瓷工藝美術發展史上，譜寫了光輝的篇章。
採用簡單的工藝處理，卻達到了給人以美感的藝術效果。
更引人注目的郟縣黃道窯，所燒製的黑釉藍斑器，在白釉上施青藍彩斑，有其獨特的藝術風格。
其窯變工藝可能是在蘸釉之後，採用塗彩或點彩的方法，以加重色彩。
經過窯變，使其形成塊狀的斑彩。
這種塊斑，形狀各異，變化萬千，黑裡泛藍，或黑釉黃斑，恰似金光閃閃，獨具風姿。
瓷坯先經素燒稍冷後上釉正燒，釉層較厚。
在燒造過程中，裡面含有多量的磷酸鈣物質，焙燒時釉層斷裂，釉料沸騰滾動。
由於各種元素重量不等，釉面沸騰
時，重量較輕的向上翻滾。
這時比重大的元素如銅、鐵則向下流淌，在釉層裡形成深色的溝槽；
窯變慢慢熄滅，釉面逐漸停止沸騰，高低補齊之後，釉層裡往往出現不規則的流動線條，屈曲蟠蜒。
如「蚯引走泥」，這個特點為鈞窯獨有。
器物底足施滿釉後又抹掉，燒成後成為棕黃色。
由於鈞瓷釉質肥厚失透，刻、劃、印花不宜顯露，所以鈞瓷以釉色取勝。
它區別於其他的瓷器釉色，富有創造性，風格獨具，在陶瓷的釉色美上開啟了新的藝術境界。
特別是銅紅釉，鈞窯出品的最多。
因為鈞釉的紅色，是由於還原銅的呈色作用。
紅釉中含有0.1～0.3%的氧化銅，還含有一定數量的二氧化錫。
在天藍、天青和月白色釉中，氧化銅含量極低，只有0.001～0.002%，和一般白釉中的含量相近。
鈞釉的紫色，是由於紅釉與藍釉互相熔合的結果。