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第10章 熬製桑葚果醬 (1 / 4)

太陽火辣辣升起來,五個人的臉上逐漸都冒出一層細密的汗珠。

週一品帶著弟妹們,滿載而歸,開始熬製果醬。

做果醬,得有白砂糖或者冰糖,還有檸檬酸,作配料。

開啟碗櫥,還好,角落裡倖存了一包桂花牌白砂糖,沒有被惡霸們發現。

而檸檬酸可以用覆盆子代替。

比起工業製品新增劑檸檬酸,覆盆子更加原生態無汙染。

桑葚偏甜,覆盆子偏酸,尤其是青澀的覆盆子,味道很酸,兩者調配起來更美味。

“三禮,打水把桑葚和覆盆子清洗一下,洗掉灰塵就好。”

“好的,姐姐。”

“二德,四貌,你們倆去村裡收集水果罐頭的空玻璃瓶,一會兒裝果醬用。”

“是,大姐,保證完成任務!”四貌興致勃勃。

二德和四貌即將出門的時候,一品又叮囑了一句,“等等,要是人家問起來幹什麼用,你們就說養螺絲的。”

這個年代,水果罐頭是作為高階禮品走親訪友的的美味,一般人家吃完了,空罐子也是不捨得扔掉的。

自己家裡的空瓶子不夠,只能去向別人家要,至於能不能要來,就看二德和四貌的本事了。

五好本來一個人在站筒裡玩,聽到一品的話,小傢伙也新奇起來。

“我也要水果罐頭呲。”

他奶聲奶氣地說著,樣子萌萌的。

週一品笑了一下,“乖,等姐姐賺了錢就給你買橘子罐頭吃,現在你該睡午覺了。”

小傢伙特別喜歡一品,聽到睡午覺三字,乖乖地趴在站筒的檯面上打起瞌睡來。

彷彿一覺睡醒,就有水果罐頭吃了。

真乖巧。

有這樣的小弟弟,週一品感到欣慰。

她將五好抱去床上睡覺,下樓來到灶臺生火,燒開水。

趁著空瓶子還沒有要回來,她先把那五隻雞取來,用開水褪毛,清洗乾淨,懸掛在通風處。

雖然蘆花們被殺死了,但依舊不妨礙它們發揮最後的價值——成為舌尖上的美食。

等她做完這些事,二德回到門口。

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