365 火鍋
其實李旭也沒準備什麼，本來就打算兩個人簡單吃一個火鍋，多簡單方便，想吃什麼涮什麼。他也不用思考到底要做些什麼，每天晚上都要考慮自己應該吃點什麼，這是很讓人煩躁的事情啊！
火鍋，可謂是超級萬能的選擇，就像是在南韓吃烤肉一樣，絕對不會出現太大問題的選擇，是最具有普適性的選擇之一。尤其這玩意兒非常容易上癮，天天吃沒人受得了，可是一段時間不吃，又會讓人想念得心慌。
如果是平時的話，李旭肯定就會直接上紅鍋了，但考慮到崔雪莉最近還有電視劇的拍攝行程，害怕這孩子紅鍋吃多了，第二天直接爆痘就麻煩了，所以，他本來就準備的是鴛鴦鍋。
“雪莉，去把卡式燃氣灶拿出來放好！”
李旭在廚房裡將紅油鍋底和牛骨高湯的鍋底分別注入鴛鴦鍋裡面，就高喊著還在客廳裡幫忙接待客人的崔雪莉，使喚自己妹妹做點事，這多正常的啊！總不能，這時候當著攝像機的面，他直接喊艾琳去拿東西吧？
其實按理來說，火鍋火鍋，自然應該要有火嘛。比如選擇很常見的便攜卡式燃氣灶就挺合理的，平時吃烤肉和出去露營的時候，這玩意是非常必備的工具。
“李旭歐巴，有什麼是我能夠幫得上忙的嗎？”
正當李旭端著鴛鴦鍋準備出去時，剛轉身就看到了艾琳走進了廚房裡，面上帶著微笑，裝作兩個人不太熟悉的模樣，怯生生地詢問著李旭。
知道現在也不是好好說話的場合，李旭也樂得配合艾琳一起飆演技，就當做是彼此間偶爾玩弄的一些小情趣了。
“那就麻煩取幾條圍裙吧，等會吃火鍋的時候，大家也好穿上。”
“內，我知道了。”
李旭就端著鍋直接出了廚房，放到了餐桌上已經擺好的卡式燃氣灶上，旋懂開關，點火開煮。
回廚房的路上，和手上拿著好幾條圍裙的艾琳錯身而過，李旭也沒搞什麼小動作，不過是相視一笑罷了。現場可是好幾臺攝像機對著大家，他身上也早就戴上了節目組的收音裝置，真被拍下來，那可不是鬧著玩的。
拉開冰箱，牛肉、羊肉早已是刨成卷，毛肚、鴨腸、魚丸、蝦丸之類的也都是封裝好的塑膠盒，直接開啟，裝盤即可。其他無非就是洗幾樣小菜，切個功夫土豆片之類，然後配上李旭覺得最好吃的夾心芝士年糕，等會一起下鍋煮就好了。
最後，就是火鍋的靈魂之一，蘸料。
李旭自己的口味是偏向川渝口味，蒜泥、蔥花、香菜、小米辣、耗油加香油的版本，而崔雪莉和艾琳都是更為偏向北方的麻醬口味，就是芝麻醬、花生醬配腐乳為基底，加一點其他的點綴。
“招待不周，請多擔待！”
十來分鐘之後，李旭在崔雪莉的催促聲中，時不時李敬揆和艾琳都會過來廚房裡看看，詢問一下自己是否需要幫助的干擾中，成功將不少的各類配菜全部端到了桌上。菜品不算多，但架不住每一樣的分量都不算少。
這也是他的老習慣了，相比較在外面吃飯的時候，南韓人總是喜歡盤盤碟碟擺一堆湊數，他在家裡從來都是量大管飽。