美食家，通常也是獵奇者，或探險家，最次的，也是揹包客。
但既說是“通常”，那就肯定有不“通常”的時候。
前世，方天所接觸的美食圈中，一位專業級但相對而言比較宅的美食家，一次心血來潮，搞了一次野外體驗，然後不知是準備不周，還是所託非人，總之，杯具誕生，餓著了。
餓慘了！
結果僥倖脫險回返之後，這位真心專業級的美食家，家中常備的，卻是饅頭。
很多很多的饅頭。
通常連吃三天都吃不完的饅頭。
“在捱餓的第一天，我腦子裡想了很多很多美食，越想越餓，越想越流口水。第二天，吃了烤魚，吃了烤蠍子，吃了烤地蟲，口水是不流了，但滿嘴都是怪味，怎麼用水漱口都不管用的怪味。”
“到了晚上，肚裡空空，一嘴怪味，也沒有什麼興致再想那些好吃的了，我想起了饅頭，熱氣騰騰的饅頭。那應該是天下最好的東西了！”
“回來之後，你知不知道，我什麼其它東西都沒就，就吃饅頭，一連吃了整整十個的大饅頭！”
“後來的事（指家中常備饅頭，大量饅頭），你也知道了。不這樣，我就覺得磣得慌，餓！肚子吃得再飽，還是感覺身體空空的，不踏實！”
想及此事，方天感覺前世這位美食家，有了這樣的經歷，若再有適當的機會，是很容易從“專業級”蛻變為“大家級”或者說“大師級”的。
因為美食，說到底還是飲食的延伸。
其最根本的內涵，還是源於身體的需要。身體需要，才會告訴你，一種東西美味或不美味。
種種千奇百怪的美食，說到底，不過是繁花錦繡。
認識到饅頭最香，才算是腳踏實地。
然後。在這個基礎上發展出來的美食譜系，才最樸實，也最華麗。
在“叫花雞”被三人三下五除二消滅了之後，方天心念一動。桌上多了兩盆水。
一盆是漱口用的，三人全都是滿嘴的油。
一盆是洗手用的，三人同樣是滿手的油。
漱過口，洗過手，清清爽爽之後。方天接著便上了第二道美食，也是清清爽爽的美食。剛才是濃烈，現在同樣需回覆清淡一些。
不過，轉變也不需太強烈了，這一道，既是清淡，也是濃香。