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第十四章 陳掌櫃! (2 / 2)

陳宓繼續道:“但約定的內容還是要重新確認一下的,盧先生,還有李先生也見證一下。

我陳宓將以我的技術幫助醉仙樓建立品牌,在各地開設連鎖分店,以我的技術入股醉仙樓這個品牌,佔股一成,盧先生,你願意嗎?”

盧伯蘊正想說話,李夫子突然道:“我想,應該需要設定一些條件吧?比如說分店要存活下來,比如說需要完成盈利這些。”

陳宓笑了起來:“盧先生需要兌現諾言,自然是因為這個事情成功了,若是不成功,盧先生以後每月只能領月例,自然也不用兌現了。”

李夫子不由得一笑,是這個道理。

盧伯蘊微微有些激動:“那就這麼定了,我確定!”

陳宓笑著點頭:“嗯,那就足夠了,那麼,盧先生準備好了麼?”

盧伯蘊激動點頭:“還請賢侄指教。”

陳宓點點頭:“說一千道一萬,都不如實際操作,我們先籌劃第一家分店,第一家分店將是我們的試驗田,我會透過第一家店形成一系列的標準,包括菜品標準、供應體系標準、裝潢標準、服務標準、員工培訓標準等等,都會形成檔案,以後的分店將會以這個標準推廣……”

這些問題陳宓在冊子裡面少部分提過,盧伯蘊心中有一些應對方法,但想看看陳宓的應對,於是一一提出疑問。

陳宓對這些事情瞭如指掌,一一道來,並且做了舉一反三的闡述,一番論證之後,盧伯蘊與李夫子再無疑問,而且裡面很多事情,連盧伯蘊都不太明白。

盧伯蘊心悅誠服道:“賢侄在這連鎖店的經營上果然是造詣極深,這下子我是放心了。”

他沉吟了一下道:“籌辦一家分店事情繁多,我恐怕是脫不開身來,賢侄,不知道你是否願意承擔起這個責任?”

陳宓點頭笑道:“當然,義不容辭。”

盧伯蘊點頭道:“籌辦新店涉及的資源以及人員眾多,李先生,恐怕需要你居中協調一下。”

李夫子笑眯眯道:“那是自然,東家請放心,我會好好配合陳掌櫃的。”

“掌櫃?”

陳宓愣了一下,隨即釋然笑了,掌櫃便是總經理,既然他承擔起分店籌辦的事宜,當然便是這分店的總經理了。

李夫子道:“……東家,陳掌櫃的薪資怎麼定?”

盧伯蘊看著陳宓道:“賢侄,你初來乍到,如果搞特殊的話,恐怕有人會有許多意見,所以,還是參照醉仙樓的規矩來吧。”

陳宓擺擺手道:“不用在乎這些小事,該給多少就給多少。”

盧伯蘊大笑起來:“賢侄果然是幹大事的人,放心,你世叔我也不是吝嗇的人,你籌辦的過程之中,如果有調動不了的,李先生決定不了的,都可以來找我!”

陳宓拱手作揖:“那就謝謝東家了。”

聽到陳宓口中的東家兒子,盧伯蘊眉飛色舞,嘴上卻是說道:“賢侄還是叫我世叔好,聽著親切。”

陳宓也笑道:“是,世叔。”

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