不過這話倒是說得有些道理。
盧伯蘊聯想起盧氏家族的產業，雖然這些年也都算是維持得不錯，但進步卻是極少的。
當年太爺爺與樊樓的創始人差不多同一時間建立酒樓，樊樓是一年一個臺階，到如今已經是天下聞名。
但醉仙樓卻還是隻有一座三層的酒樓，其他的產業也大多如此，雖然有些許的進步，但這種進步比起其他的同儕卻是遠遠不如了。
李夫子沒有盧伯蘊那麼多的想法，他翻開後面的書頁，似乎是看得有趣，便搖頭晃腦的讀將起來。
“……進京以來，汴京之繁華，令我與家兄這等山野之民不由得瞠目結舌，瞠目結舌之餘，不免心生好奇，尤其是構成這汴京繁華景象的商業。
作為一個讀書人，面對繁華之景，自然想要探索繁華之景內裡之原因，於是便與家兄蒐集這市面上之商家，調研七十二家正店以及一百多腳店，綜合調查結果如下：
大宋之正店，有榷沽資格，有榷沽資格可保店名百年，然正店之主卻是時常變化，令人唏噓。
七十二正店，從建立之始便沒有變更家族的只有三家，其餘六十九家在這百餘年間少則經過兩次變更，多的甚至超過十次。
這裡面變更有子弟不肖、時運不濟、競爭激烈等等原因，但歸根結底，還是因為不求變……”
讀到這裡，李夫子嗤笑了一聲：“守住祖宗之業已然不易，胡亂求變就是自尋死路罷了，不過這陳小子倒是有恆心，竟然不辭勞苦調查了這麼多的事情，恆心可嘉，但意見什麼的，就別聽信那麼多了。”
李夫子將冊子往桌子上一放：“好了，此事就這般了結也好，其他的事情我們慢慢來就是，你家老祖宗也不會輕易下決定，畢竟還是得照顧盧氏長輩們意見的嘛。
你多和他們走動，多展示展示自己，你的能力在這裡呢，不用過多操心。”
盧伯蘊點頭稱是。
李夫子施施然而去。
盧伯蘊卻是撿起冊子，往後翻看。
“……求變不是亂變，不變則已，變則需有法。
吾觀汴京城之七十二正店，或如火如荼、或中規中矩、或辛苦維持，但無論是哪一種，皆只有一間正店。
若是中規中矩或者辛苦維持也就罷了，如同樊樓這般名滿天下之酒樓，卻只屈居汴京一城，實是暴殄天物矣。
若我為樊樓之東家，則會以汴京樊樓為模板，於揚、杭、洛等富裕州府要害之處，開辦分店。
以汴京之先進經驗，征服各州府之百姓，屆時，樊樓之氣勢便該更勝十倍百倍千倍！
醉仙樓於汴京雖難比樊樓，然放諸州府之中，卻是鶴立雞群矣。
若是醉仙樓能夠在州府開設十幾分店，以地方擁立汴京醉仙樓，長此以往，天下人未知樊樓先知醉仙樓，終有一日，醉仙樓位居樊樓之上尚未可知。
此法吾稱之為正店直營連鎖法……”
看到這裡，盧伯蘊深深吸了一口氣，壓住瘋狂跳動的心臟。