陳宓兄弟租的房子不大,但麻雀雖小五臟俱全,也有一個小廚房。
兄弟兩個都是身材高大的主,雖然陳宓還沒有張開,但也有一米七多,陳定因為常年幹活,身體更是粗壯,兄弟倆站在廚房裡,連身都轉不開。
不過他們兩個也都不在意,雖然臉上淌著汗,但兩人都很專注。
“……面醒到這個程度應該差不多了,開幹……嗯,擀皮,然後撒上面粉,兩張繼續擀在一起……可以了,打雞子攪拌,灑一些蔥花進去調味,就可以開始煎了。”
陳宓在鍋裡放了一些豬油,弄均勻了,將餅往裡放,沒一會餅就鼓了起來。
陳宓用筷子挑開一個小洞,將雞蛋液往裡面倒,之後用筷子翻了個身,雞蛋液凝固。
一股混雜雞蛋、蔥花還有面粉的香味瀰漫開來。
陳定嚥了一口口水。
“好香!”
陳宓笑了笑,等了一小會,翻了一面,已經成了金黃色,趕緊將灌餅加起來,刷上一層醬,醬被燙熱的餅激發出香味來,混雜的味道更是噴香。
陳宓趕緊又做了一個,兄弟倆一人一個準備開吃,外面卻是有人探頭進來。
“呦,你們在做什麼啊,這麼香。”
陳宓一看,是隔壁的女人,這屋子小,又是四處漏風的,這邊一做飯那邊就聞到味了,那邊一做事,這邊也清晰可聞,哦,這女人是佈施肉身的女菩薩。
陳定有些不自然,陳宓卻是笑道:“這位姐姐好,我們是剛搬進來的,這是我哥陳定,我叫陳宓,我們在試驗一項新的早點,叫雞蛋灌餅,您試試?”
女子並不算很美,但好在年輕,笑起來倒是有幾分姿色,但是進不了高階歡場,否則也不至於在這衚衕裡做買賣。
“好呀,那我便試試?”
陳宓將盤子遞過去,女子試著咬了一口,眼睛大亮,趕緊又咬了幾口,不一會的功夫就將灌餅吃完了。
“好吃!還有麼?”
陳定心疼材料,正要拒絕,陳宓卻是笑道:“好吃就好,我再給你做幾張。”
女子笑道:“那感情好,你這玩意賣嗎?”
陳宓點點頭:“就是要賣的,我們兄弟兩個打算每天早上出去賣,這不是再試著做麼。”
女子笑道:”就這味道肯定沒有問題了,打算賣多少錢?“
陳宓想了想道:“成本要兩文,賣個三文差不多。”
女子哈哈一笑:“那是門好生意,這樣吧,姐姐吃了你的煎餅,也不太好意思,我這裡客人不少,每天早上你幫我送一些,要是能夠搭上豆漿就更好了。”
陳宓瞪大了眼睛:”姐姐同時能夠接待那麼多的客人?“
女子笑道:“你這小壞種想什麼呢,我這裡有不少的姐妹,到時候送給她們嚐嚐,也算是照顧你生意了。”
陳宓不好意思的笑了笑。