“卡啦”一聲，飯盒的蓋子開啟，鄭曉寶暗歎口氣：滿滿的一飯盒，都是肘子肉。
富裕一點的京城人在春節期間——當然大家大戶就無所謂了，會買來一兩個豬肘。
先用烙鐵或是火筷子，在爐火裡燒紅後，把殘留的豬毛去掉。
浸泡洗乾淨, 就把豬肘放進大鍋中燉煮。撇水沫子、加各種調配料，咕嘟兩三個小時後，肘子已經燉得軟爛。
這時候，並不是直接去出來吃——不是餐館裡那種“東坡肘子”的吃法。先把已經燉得離了肉的大骨頭拆解下來，再用細棉線把肘子的肉捆紮得結結實實。
帶肘子徹底冷凝了，再用刀切成薄片裝盤。
肘子肉每片都帶著皮、肥肉、瘦肉, 或者白嘴吃, 或者蘸上醬油、香油、醋、蒜泥的調料吃。總之，這是老百姓家裡的高階食物,
這一大飯盒的肘子肉，基本就是一個豬肘燉出來的量了。
冉澤平夫婦的平常日子，過得也很勤儉。因此，面對這麼多肘子肉，鄭曉寶覺得很不好意思。
聾老太太也走近前看，不禁發出一聲驚呼：“好傢伙，真捨得！”
既然已經拿回來，鄭曉寶也就不能送回去，只得收下。
找來一雙筷子，他遞給聾老太太：“您先嚐兩塊。”
雖然不到飯口兒，但聾老太太還是不能拒絕噴香肘子肉的誘惑。
夾起一片皮、肥、瘦相連的肘子肉，她笑呵呵地放進了嘴裡。
嚼了幾下，她感到很滿意：“嗯，燉得真爛糊。得了，先收起來吧。”
把飯盒蓋子蓋好，鄭曉寶笑著說：“這是秋水媽媽特意讓我給您帶回來的。”
“謝謝她。”聾老太太坐回床邊，“這一大飯盒, 可勁兒吃吧。”
屋裡的氣溫略高, 鄭曉寶擔心肘子肉放不住。他正要把這個飯盒拿到屋外的小廚房去，卻見屋門被一大爺拉開了。
“老太太，過來看看您。”他說著進了屋。
對他點點頭，鄭曉寶把飯盒放到小廚房後，再返身回了屋子。
易中海噓寒問暖之後，再提起來秦淮茹的家事。
聾老太太聽說賈張氏回了老家，不禁皺著眉頭問：“她那脾氣，能幹？”
見她這樣問，一大爺易中海嘆了口氣，臉色鐵青：“這事兒，能容得她嗎？”
說著，他就把這件事的前因後果、處理過程，大致說了出來。
可想而知，把賈張氏送回老家去，秦淮茹一家，以及一大爺易中海等人，是頗下了一番功夫的。
賈張氏或許是情緒激動, 或許跟長期服藥有關，再或許就是遇到某些事有過度的應激反應。總之，她只要有自己猜疑、猜忌的事, 只要是和秦淮茹相關，就很容易暴跳如雷。
對於這樣的“武瘋子”，一般來說都很難對付。鄰里肯定是不堪其擾，一大爺更是被她用惡言惡語這樣無形的鞭子，抽打得“體無完膚”。
家裡人呢？因為小當、槐花目前住在許大茂的屋裡，前院的那個屋裡，就只有秦淮茹和婆婆一起住。
也是忍耐不了，但秦淮茹要去和孩子們一起住時，賈張氏不能忍耐。