京城的春天多風少雨，氣候乾燥。春季吃香椿芽，也是經常見到的，既普通又美味的小菜。
鄭曉寶這樣的飯食安排，大家肯定都贊同。
做起來也很容易。
香椿用開水焯過之後，裹上面糊炸得金黃，“香椿魚兒”就做得了；
香椿炒雞蛋更方便。香椿切成碎末，混在雞蛋液裡拌勻。下熱油鍋煎成兩面金黃。
隨後，鄭曉寶再把草魚清理好，塗上鹽、料酒，放上薑片。上鍋蒸幾分鐘出鍋，再在魚肉上面放上蔥絲、香蔥段，淋上一點醬油。
用炒鍋燒一點熱油，倒在蒸好的魚肉上。
“呲啦”聲過後，這盤草魚就由冉秋水端去了餐桌上。
方慧珍已經把揉好的面擀成面片，並用菜刀切成了細條。
“好了，你們先吃，我來煮麵。”說著，她把麵條抖開，放進沸騰的水裡。
拌麵的調料也好做：香椿末倒上熱花椒油，放入鹽。
手擀麵每人盛上一大碗，大家圍坐在餐桌邊，大快朵頤。
“菜真香。”冉秋水笑嘻嘻地誇讚。
“香椿很平常，”鄭曉寶隨口笑著說，“開心就會覺得都好。”
“嗯，平淡是真。”冉澤平說著，吃了一大口面。
吃過了飯，幾人坐著聊天。冉澤平想起來，不禁笑著問：“曉寶，我見別人釣魚很費勁。好像你卻總能釣到，為什麼？”
被他這樣問，鄭曉寶心裡暗笑：別人釣魚，那是要真的費心費力地做餌料，耐心等候。我那個釣魚法，就是隻要在近前，直接利用意念。
心裡發笑，他臉上也忍不住笑了：“冉叔叔，我也不是總能釣到魚的。也有一坐兩小時，餌料被吃了不少，但卻釣不到一條小魚的時候。”
“嗯，”冉澤平點點頭，“沒有容易做到的事。”
說完，他看了看坐在身邊的小女兒：“秋水也要懂得堅持的道理，做事不要著急。”
“好，多點兒耐心。”冉秋水認真地回覆。
看到外面天色漸暗，鄭曉寶起身告辭。
冉秋水把他送出院門外，戀戀不捨地看著他。
“你在學校多注意。”鄭曉寶開啟腳踏車鎖，“回頭兒有時間，我再來這裡或者學校看你。”