大夏什麼都好,就是鹽不行!
這是周懷安的第一觀感,民以食為天,鹽更是人體需要的重要物質。
歸蝶送來的飯菜,不僅齁鹹,還帶著一種苦澀。
被周懷安嫌棄的粗鹽,只有官宦人家能夠享用。
普通百姓,只能勉強用醋布來攝取身體所需的鹽分。
煮菜的時候,將醋布扔進鍋中,沾染一點鹽和粗的味道。
至於窮苦之人,甚至在幹茅廁處,清理好糞便後,刮取白色的結晶物來代替食鹽。
這已經是有毒的硝酸鹽。
“世子,這已經是上京有名的廚子了。”
歸蝶秀美緊蹙,目露疑惑之色,“莫非世子對那些廚子不滿?”
周懷安搖了搖頭,他又不是前任這種混蛋,豈會去為難同為打工人的廚子。
“帶我去看看你們用的鹽。”
燕王世子,竟然有空來廚房這種地方?
簡直是離譜他媽給離譜開門,離譜到家了。
看到周懷安的模樣不似做作,歸蝶只得引起進入廚房。
只見顆粒如同砂石般的鹽塊,還略微泛黃,顯得十分髒。
“難怪了,大夏用的都是粗鹽,炒菜那叫一個鹹!”
周懷安思索之際,歸蝶已經善意提醒道:“世子,您還是別管那鹽了!之前冒犯了永嘉郡主,對方的父親可是勇親王,過兩日回來,肯定不會善罷甘休。”
此言一出,其餘下人們已經在心中為周懷安默哀。
燕王周棣驍勇善戰不假,可人畢竟在燕州地界。
上京城內,還是皇親國戚的地盤,勇親王可是當今文景帝的親兄弟。
永嘉郡主沒打死周懷安,已經給足了燕王面子。
勇親王視察民情回來,可還要找其算賬,為女兒出氣。
周懷安卻不放在心上,笑道:“天大地大,吃飯最大!你們其他人出去,我要自己做菜。”
你一個敗家子,除了會吃會喝,哪裡會做飯?
廚子們自然樂得提前離去,歸蝶則愁眉苦臉,世子如今的變化太大,彷彿變了一個人。
只見世子熟練的為大鍋中添水,劈柴生火,順勢將碩大的鹽塊盡數放在鍋中煮沸。
“世子,您這是在……”
“做點細鹽,炒菜味道好!粗鹽那是人吃的?就算吃了不死,人也只剩下半條命了。”
“什麼是粗鹽?為什麼要讓它變細?”