張氏覺得婆婆對老七他們夫妻越來越好了,真是應了那句遠香近臭。
晚上將豆子泡好,第二天他們家就吃豆腐,至於豆乾,不用說試驗這東西,就沒有一次成功的不然就不叫試驗了。
連續吃了三天豆腐宴,第四天,李家柒看著豆腐問媳婦兒
“媳婦兒,你那豆乾還沒有整出來,你相公我就要變成豆腐乾了。”
蘇蒼耳莞爾
“今天你再去找塊大石頭回來,我覺得那上面要再加點重量才行,你看今天吃的豆腐已經很乾了是不是?
我覺得再來兩次就差不多應該能將豆腐乾給做出來了,另外我還要將那豆花再調的厚一些,撲上去的時候再薄一些,應該就差不多了,今天做的這些你送點給娘他們吧,還有其他幾房也都送點去吧。”
“那行我這就去給他們送,那些豆渣也送去吧,可以做餅子吃,雖然不咋好吃,可也不能扔啊!”
蘇蒼耳想到豆渣餅,她最近做吃食的慾望非常高
“那我下次也做點餅嚐嚐。”
下午李家柒給每家都送了些豆腐去,回來的時候手裡還拿著一把蒜苗。
“這是二哥家給的,咱們晚上可以加個菜了。”
“好!那你去買點豬肉吧,晚上讓師傅過來吃,我們吃肉末豆腐,蒜苗炒肉!”
“好嘞!”
肉末豆腐和蒜苗炒肉是真香,尤其是蘇蒼耳捨得放油,還做到了油煎豆渣餅,也很好吃,果然還是那句,什麼東西過了油都好吃。
“你這丫頭最近在折騰什麼呢?”
蘇蒼耳有些不好意思
“最近在研究豆乾的做飯,一直沒有成功,不過明天的應該能成。”
葛郎中摸摸鬍子搖頭
“把你給閒的,沒事折騰豆腐做甚?我給你的醫書可都有背下來?”
李家柒苦著臉告狀
“師傅,”
“別亂叫,你可不是我徒弟。”
葛郎中給他個白眼,李家柒無奈