難怪之前還主動幫食品站拉任務豬。要是你們大隊今年任務豬指標沒有完成,可不就是連多養的豬都殺不了。
說著,沈衛民就先拉她進東廂房。這一進去就是廚房,廚房東北角就是大柴火灶,灶上就悶著熬好的豬大骨湯。
“知道你不喜歡喝薑湯,先喝碗這湯暖和暖和。我還特意放了些紫菜蝦米,老配方,保管你樂意喝。”
“我自己來就行。”靠南牆就有一個長形的雙層大櫃子,這還是她二大爺做的碗架櫃,碗筷放哪兒好找得很。
“你還是先進裡面坐著好了,我熟悉,比你快。”
見沈衛民搶活幹,徐長青只好讓給他。不過,她也沒先進北牆開了一道門的那間帶大炕且還有地下室進出口的房間。
“你昨晚就誰裡面?”這裡頭雖說不如跟個冰窖似的,卻也並不是很熱乎,一準是早上出門沒再添柴。
自然,人一早出門了,家裡又沒一個人守著,確實也不好往灶膛裡添柴火,只能讓它慢慢地發揮餘熱。
“先別燒火。”
徐長青不解抬頭。
“燒了,外面煙囪會冒濃煙,你姑瞅見了一準會趕過來,就這樣剛好。喝了咱們趕緊進去,這幾天我幾乎都沒怎麼睡。”
還能這麼整?徐長青接過沈衛民遞來的湯碗,瞅了他一眼,先喝湯。確實是熟悉的老配方、老手藝。
又辣又鮮又香。
喝一口渾身都暖和上了。
“好喝吧?”
比不上你之前在長青園燉的,但也是另有一番滋味兒,徐長青點了點頭繼續喝著雙手捧著碗裡的湯。
“剛才還沒和你說清楚,不是單單今年,就是往年你姑他們兩家每年剩下的半頭豬也是轉給我,我有票。”
明白。
一般人家養兩頭豬能留下半頭過年已經算是最捨得了,要是家裡沒打算辦什麼喜事的話,基本上都不會留。
通常還是換成錢,或是換成食品站肉票。就是有肉票自用也是留著等到下一次交任務豬或殺年豬之前慢慢消耗。
向陽大隊絕大多數人家,包括她姑家在內算是日子過得好的,糧食也夠吃,但也絕對捨不得留一頭豬自己吃。
何況他們大隊每年糧食都比白子溝打的多,養豬也就捨得用粗糧,不比白子溝養豬都靠吃草吃菜葉子能長多少。