海里撈坐落在川府之國的成都，以服務著稱；
在後世，海里撈是火鍋領域當之無愧的王者；
海里撈把服務做到極致，對客戶如此，對自己員工也一樣；
海里撈的員工，都是住在五星級酒店裡面，除了個人洗漱外，其他方面，都是酒店安排人來做；
在海里撈吃火鍋，享受的是皇帝般服務；
而服務你的員工，回到宿舍後，也享受他人的貴賓級服務；
當然，海里撈規模大，發展好與其員工待遇有關，更是海底撈那種店長分紅制，讓海里撈的員工更加積極，更加賣力。
“趙總，對於秦大媽的新品自嗨火鍋，你怎麼看？”秦大媽自嗨鍋，對於泡麵市場是顛覆的，同樣，自嗨火鍋對於傳統火鍋行業，是否也會帶來衝擊？
現在誰也說不準！
因為以前就沒有這樣的先例，只能先根據以往的經驗判斷。
“張總，現在還沒有見到秦大媽自嗨火鍋實物，還不好判斷”；
“不過我個人認為，對於咱們傳統火鍋其實影響不大，尤其是對咱們海里撈的影響，更是微乎其微”；
“因為咱們海里撈主打的是服務，自嗨火鍋其實就是簡單的快餐罷了”；
“想要體驗服務的顧客，還是會選擇門店”；
“其實，我從這裡面也看到了一個商機，咱們海里撈是不是也可以做自己品牌的自嗨火鍋？”
“咱們有配方，有完善的供應鏈和完整的管理體系，做這種自嗨火鍋難度不大”；
……
沒錯，說話的人就是海里撈創始人張永；
本來秦大媽自嗨鍋與海里撈不會有交集，更不會有衝突；
但誰能想到，秦大媽自嗨鍋在康師父同一的打擊下，不僅沒有黯然失色，反而愈發生猛；
到現在，竟然還涉足火鍋領域；
哪怕是海里撈的老闆張永，也是有些眼皮直跳；
要知道，秦大媽的老闆馬毅搏雖說是一個年輕人，但這段時間輿論如此火熱，張永也瞭解過馬毅搏；
可以說是時代的寵兒都不為過，與這樣的人為競爭對手，張永暫時還不想。
……
與張永一樣討論的人不在少數，大多都是火鍋領域的創業者；
對於秦大媽自嗨火鍋這個攪局者，所有人都有些恨的牙癢癢；
但也沒辦法，只能看看秦大媽自嗨火鍋的反響如何？
當然，有些腦袋瓜子比較聰明的創始人，也在考慮自家品牌的火鍋，是否可以做成自嗨火鍋，來增加銷量。