但易偉立內心那顆創業的火苗並沒有熄滅,反而隨著秦大媽的高速發展,愈發旺盛。
秦大媽自嗨鍋的成長性,已經得到了市場的驗證;
或許等以後市場成熟了,秦大媽食品廠一家獨大,能成為三五十億的企業,但這已經到頭了;
除非秦大媽食品廠再另闢蹊徑,找到另外一個大火的產品,又或者如同康師父等品牌一樣,在飲料或者茶飲上面下功夫;
但這些,都是紅海市場,易偉立不認為秦大媽食品廠有這個實力,在這個細分領域分一杯羹。
那麼,接下來的秦大媽發展方向則是實體店鋪和秦大媽外賣,實體店鋪的數量,是需要一個循序漸進的過程;
哪怕如今秦大媽每月的開店數量超過10家,但想要達到那種壟斷地位,差的還不是一星半點;
在沒有競爭對手的情況下,想要佔據羊城的半壁江山,按照秦大媽目前每個月10家店鋪來計算,都需要12年才有可能完成;
更別說整個粵省,乃至於華南地區,全國更是遙不可及的夢;
因此,秦大媽實體店鋪想要再次高速發展,合夥人模式必須作出調整,變為加盟或者加盟與合夥人同時進行;
當然,一旦加盟體系成立後,就得做好供應鏈管控;
目前的秦大媽,哪怕收購了華南農貿,也不足以支撐秦大媽店鋪的大幅度增加;
……
唯一看來,秦大媽的三駕馬車裡面,也就只有秦大媽外賣能夠短期爆發;
的確,秦大媽外賣有短期爆發的可能,而且爆發的強度,比秦大媽自嗨鍋只高不低;
但有一個最大問題則是,秦大媽外賣是一個網際網路平臺,與秦大媽自嗨鍋不一樣;
秦大媽自嗨鍋不管如何炒作,他都有實物去銷售,也有利潤回款;
但秦大媽外賣可不同,按照老闆馬毅搏之前制定的策略,不僅商家不收費,還給新使用者補貼10%,這純粹就是拿錢砸市場;
秦大媽外賣的技術人員、伺服器、市場開發人員、客服、資料稽核人員等等,都需要秦大媽給其輸血;
秦大媽外賣剛開始的時候,秦大媽店鋪的利潤還能跟得上,感覺不會那麼吃力;
一旦秦大媽外賣爆發後,這些配置勢必要跟上,在儘可能短的時間內,佔領市場,才有議價空間和議價權;
不然秦大媽外賣將會一直處於虧損狀態,更有可能把整個秦大媽體系搭進去;
網際網路產品,燒多少錢都不會多,這是一個無底黑洞。
……
時間不知不覺,到了晚上八點鐘,所有人都在期待這個時間,都想知道秦大媽自嗨鍋的成績。
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