西彌爾起床之後對於新加入的一名成員感到好奇。
她本來想去拍拍躺在客廳地鋪上的狼奴阿牙,被徐同意告知他正在被強制睡覺到中午。西彌爾吧唧吧唧嘴,帶著自然精靈特有的自來熟走到高她至少三四個頭的哈達姆面前說道:“嗨夥計,我認得你。你昨晚還站在挑戰我們餐廳的哪個什麼公爵身後。”
哈達姆倒笑得很坦然:“你說是鬼爵公爵,我昨晚確實受他的僱傭。不過也因為他我昨晚才能嚐到你們餐廳的美食,所以才辭去我之前的工作,跑來加入初戀餐廳。”
西彌爾還是好忽悠的,哈達姆不過說了幾句誇讚又帶著誠懇的話,她就被捧得接納了這位新來的大廚。但她也有自己的小聰明,畢竟在她的威脅下,哈達姆大廚同意之後做菜都給她留一碗嚐嚐鹹淡。
既然團隊里加入一個人,那就必須重新安排下分工。
狼奴阿牙是前廳跑堂,負責點餐上菜和收盤。
精靈西彌爾是前廳領班,負責點餐上菜和收盤,加解決阿牙解決不了的問題。
哈達姆是後廚,現在暫時分配給他每天出一個湯菜。穆兀上午帶他去了老屋的廚房,跟教狼奴阿牙一樣一步步教他後廚的裝置怎麼操作。這一下擊中了哈達姆的內心,畢竟之前是柴火灶,火候控制得看幫廚,現在穆兀家是天然氣,火候控制旋轉開關就好。
果然是鍊金術改變生活啊,這該死的東方鍊金術!
徐同意是前廳經理,本來說是掌櫃的崗位,可初戀餐廳就那麼幾個位置,又是預約制,櫃檯都沒有,哪裡需要掌櫃。當然,雖然在運營中徐同意只是前廳經理,可別忘了她還兼顧著門店財務總監+人事總監+藝術總監+市場總監等等等。單拎一個出來,都能把穆兀壓得死死地。
最後是店長兼老闆的穆兀。他同時也是這家門店的總經理兼職董事長兼職最大股東,前提有股份制的話。
因為初戀餐廳只做晚餐且是預約制,所以穆兀今天給西彌爾的任務就是下午如果有人敲門來預約,那麼記錄在本子上。當然穆兀還提醒了西彌爾三件事。
第一件是初戀餐廳一共三張餐桌加一個吧檯,長桌是一張四個凳子,所以一桌可以做四個人,當然想加凳子也可以。那就是六個人。而吧檯現在還未開放,本來穆兀設計吧檯是參考現實生活中那些酒吧或者日料店可以拼桌,可開業後才發現拉蒙特斯大陸是封建奴隸制度,想實現自由平等的拼桌可能不太可能。所以可以放一些自選的水果或者飲品。
第二件是波塞多尼亞城大美食家兼大土豪希爾巴貢已經預訂了一張桌子一個月,所以能對外預訂的也就兩張長桌。
第三件是告訴來預訂的人今晚的套餐也是按人頭算的,每人一個前菜一個主食兩個葷食兩個素食外加一個湯。如果有忌口的可以提前告知。比如不放辣不妨蔥花香菜……好像異世界的人根本不知道蔥花香菜是什麼東西。算了,穆兀就提醒西彌爾問有沒有忌口就好。
看著一直點頭的西彌爾,穆兀再看看院子裡空餘的兩張桌子,不由有點擔憂起來——雖然昨晚開門紅做的很好,但畢竟是新鮮菜系,價格也不便宜,又是預約制,今晚能滿座嗎?
如果今晚沒滿座,那得多尷尬,畢竟是開業第二天。
……
穆兀這頭在憂心不已,卻不知道因為他的餐廳,波塞多尼亞城的北城區已經慢慢醞釀著一股暗流中的風浪。
最先開始蠢蠢欲動的便是號稱波塞多尼亞城第一美食家的希爾巴貢!
昨晚回去之後他便連夜趕稿,寫出了一篇發在“波塞多尼亞城早報”上的“美食推薦”,其中大篇幅記錄了他昨晚在初戀餐廳的所見所聞所吃。
“……這是一家東方人所開的餐廳。餐廳並不大,就那麼三張桌子,而且竟然不同於其他高檔餐廳黃金珍寶點綴,這家初戀餐廳所有的桌椅板凳,似乎都很返璞歸真。院子裡的一樹一花一堆石頭,都那麼恰好,都讓人賞心悅目。……”
“……我原本以為東方人的餐廳也不過是那些煮稀的白粥、燒硬的野菜餅和加了配料的熟肉,說實話這些東西我吃夠了,所以我並沒有報以多少期待。可現實卻狠狠給了我一個耳光,非常響亮的耳光,讓我不由想起我小時候做錯事了母親給我的耳光懲罰。可這次卻是驚喜,滿滿一桌子的驚喜!……”