一個策劃案讓徐文算是在紀錄片組站穩了跟腳。
跟多人對待徐文也是熱情多了。
當天，之前被他指派過來去尋找燒烤店的兩位同事就給他提供了2家江浙市裡面本地的燒烤店。
徐文當即決定帶著兩人去吃吃看。
傍晚時分
徐文帶著團隊的人來到杭城LC區的一條街道之上。
四周都是居民樓，來往的都是一些帶著孫子孫女的爺爺奶奶，少了幾分朝氣，但是多了幾分親切感。
看著不遠處一個掛著“烤茄子”的燒烤攤，徐文問了問一旁的策劃。
“是這一家嗎？”
“是的，這是我們朋友推給我們的一家店，基本上只有本地人才知道，這一家燒烤雖然叫烤茄子，但是據說招牌是烤牛肉”
策劃點了點頭說道。
徐文聞言看向了坐滿了座位的燒烤攤，隨即走了過去。
“自己看著坐啊，要吃什麼自己點”
胖胖的老闆麻利的拿過來一份選單，交給徐文之後，就匆匆走開來準備食材了。
市井小店就沒有服務可言，招呼你一聲就算是可以了，來這種店裡面的，你也不要要求多高的服務了，吃的就是味道。
一行人坐到座位上，飛快的把招牌都點了一份。
作為前世的大紀錄片導演，徐文也是拍了許多美食紀錄片，這些美食紀錄片把他的嘴巴給養叼了，也算是個老饕，對於美食他也算是有自己的評鑑能力的，尤其是對於有沒有能力代表上紀錄片的情況下來說。
很快，老闆就端著各種各樣的烤串上來了。
看著齜牙冒油的牛肉串，徐文拿起來吃了一串。
心中冒出一個字
可！
這一家的牛肉串味道確實是不錯，區別於傳統市面上的牛肉串，香料沒有沖掉牛肉的肉味，牛肉卻又嫩的恰到好處。
又吃了其他幾串燒烤，卻發現味道沒有特別突出。
“不好意思啊，徐導演，我朋友跟我說他們家的牛肉好吃，可是我沒有想到，他們家的其他烤串味道這麼一般”
先前介紹過來的策劃有些不好意思的跟我說道。
徐文擺了擺手。
“你先跟我說說你打探到的這家店鋪的情況”
“哦哦，這家店鋪開業二十幾年了，老闆一開始不是這個胖老闆，而是他爸爸，別人叫他爸爸叫大胖，叫他小胖，大部分時候都是小胖看店，偶爾大胖會過來，很多人是從小吃到大的”
策劃將自己瞭解到情況飛快的彙報給徐文。