開新店的基本戰術之一，就是找人排隊捧場，這在什麼年代都不會過時。
現在只需要找一二十個人就可以，比起現代大都市開新店要打廣告、分析目標客戶、少則上百人的排隊營銷，實在是輕鬆太多了。
見周娘子收了錢，芸娘和其他六個廚娘也都一一收下了。
唐小貝又去前店跟三個夥計和梁先生打招呼。賬房的櫃檯挨著後院門口，唐小貝正和梁先生聊著早點攤的事，就看見一隻手從門口伸了進來。
“銅板也給我一份。”
這手白皙修長，骨節勻稱。唐小貝想都沒想，直接拿起半吊錢放進手中，“明天早上柳田兒的早點攤……”
唐小貝抬頭一看是白公子，連忙把錢收了回來。
“怎麼了？”白公子笑看著她。
“我是請大家幫忙去排隊買早點，白公子這種有錢有身份的人，應該不會去的。”
“我每天的早飯都是在早點攤買的。”白公子辯解道。
他沒說謊，早飯都是出去買的，不過不是他，是雷左。
唐小貝將信將疑，把錢遞給他說：“白公子，我請個假去趟茶攤。”
白公子點點頭，心裡嗤笑了一聲。
請假？唐姑娘天天往外跑，什麼時候請過假。
一路小跑到了茶攤，唐小貝找了曹順和其他幾個夥計參加明天的排隊，這樣一來就有二十來個人，應該夠了。
白公子還在鋪子裡，唐小貝不敢再亂跑，快收攤的時候唐小貝才去成衣鋪，今天主要是教柳田兒怎麼蒸糯米，煮鹹蛋。
柳田兒把東西都準備好了。蒸飯用的木桶、蒸布還有各種碗和勺子一應俱全。“這鹹蛋千萬不能煮老了，水開之後算好時間。”
“這看著有點難。”柳田兒心裡一陣虛，全然沒有了剛才那股勁。
蒸糯米的當口，唐小貝用糖炒了黑芝麻，又把榨菜和蘿蔔乾切成碎，這些鹹菜還有肉鬆都是冰箱裡現成的。
“這是最簡單的，你一下子學不了這麼多，剩下的我每天教你一樣。”
糯米飯蒸好了，唐小貝示範了一個給柳田兒看，把糯米飯放在棉布中攤開，放上鹹菜和肉鬆，加上鹹蛋黃，再裹上一根油條。一個糯米飯糰就做好了。
“如果有人要吃甜的，你就放這個芝麻。”唐小貝又包了一個甜的油條飯糰。
“我學會了。”柳田兒自信滿滿地說道，“就是這樣一包一捏，太簡單了。”
“一看就會，一學就廢。”唐小貝小聲嘀咕著。
這外行和內行就是不一樣，看唐小貝做起來簡單，柳田兒怎麼都包不好。
捏了十來個飯糰，柳田兒覺得做得像點樣了。
“這個怎麼樣？”
唐小貝搖搖頭，懶得發表意見。