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027.週四前的忙碌 (1 / 3)

“你覺得叫什麼名字比較好呢?”許言想開咖啡店也不是一天兩天了,他自己也有自己的想法。

但是這家店的大小還有結構都設計好了,現在重新裝修更換設計風格也不現實,不如就集思廣益一下。

看看這位代理店長有什麼想法。

“老闆,你覺得店鋪是保持現在的選單,還是做出一定的更改呢?如果想要增加營收的話,我們是否要做成cafeteria那樣的感覺呢?”

許言倒是對cafeteria沒什麼偏見,畢竟也做不成美式的那種自助快餐廳的感覺。

他之前對於咖啡店的研究都侷限在只有一層,並且在商圈附近的花園風格,而現在的咖啡店是公園下的一條商業街,這條街的整體風格就是有一些統一的。

“現在的甜品都是?”

“現在的甜品還是從前店長的進貨渠道那裡進貨,是一家不錯的麵包房,我也去過一次,覺得對方做的很乾淨,味道現在也蠻受歡迎。”

“所以看起來不需要做出什麼改動,就這樣繼續幹下去?”

許言一時間沒什麼想法。

雖然喜歡咖啡店,懂一點咖啡文化,但是在經營上,他覺得自己頭腦不是那麼夠用。

“我也有一點想法,不知道可不可以……”

“可以!必須可以!”

我許言現在就缺你這臥龍鳳雛的指點了。

“我覺得我們的風格是現代風,而且也有點運動的感覺,剛好來南山塔遊玩的人和運動的人也不少,我們可以做一些綠色健康的茶飲和把美式的價格調低,順便餐飲上我也想加一些沙拉之類的,還有鮮榨水果汁,我覺得果汁和果盒應該可以有一定市場。”

“沒問題,那就按照你的想法來吧!店名這種小事也交給你了!”

“好的老闆!我覺得做出一定改動,然後再發一發傳單,一定會讓生意好起來的。”

“很好!”

許言覺得自己用處不大,只能給對方經濟上的支援了。

忙碌的週二也成功混了過去,許言覺得自己越發的能夠勝任精神領袖的角色了。

畢竟幹實事還是要靠自己現在的班底。

“可怎麼感覺自己這麼沒用呢?”

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