這種複雜而又敏感的事情，還是不提算了，省得帶來輿論跟麻煩。
講了十幾分鐘的開場白，第一場的考題出來了，讓大家自選食材拌一個冷盤。
其實看著一籃籃洗好的涼盤食材擺放在左邊的長桌上，顧謹謠就有預感這一場是冷盤了。
畢竟這裡人多，開火不方便啊。
以最簡單方便的方式刷一批人下去，後面就好開展了。
會場準備的食材有五六十種，除去新鮮食材跟滷好的肉類，還有各式地方特色麵條、涼皮、豆皮、俺菜之類，反正能用來做涼盤的幾乎都有了。
在食材旁邊的臺子上還有各式各樣的調味醬料，平時廚房裡會用到的這裡都有。
所以說五十塊的報名費也不多，因為後面還有五場呢。
第一場考核從調製醬料到出菜，限時十分鐘。
這個時間非常緊，特別是對於那些想用新鮮食材製作的人來說。
因為沒人給你切菜打下手。
考核開始前大家排隊從右邊領了一套餐廚具。
案板是統一的，刀具跟菜盤有很多種花樣，可以自由選擇。
顧謹謠選了一個小廚刀，一個長方形的白盤子，還拿了三雙筷子。
她已經想好要做什麼了，這些就夠了。
選好餐廚具，一行人又去挑自己所需要的調味料。
幾十種調味品，顧謹謠勺了半碗花生醬，一點辣椒麵跟香油。
將東西拿到自己的桌前，顧謹謠向郭保根的方向看了一眼，見他也準備好了，桌上的東西也不多。
很顯然他倆都很清楚要出什麼菜，目的性很強。
其實整個考場的人都差不多，大家都是有水平的人，一個冷盤而已，都覺得沒什麼壓力，胸有成竹的樣子。
當然，也有些緊張的，拿了不少餐廚具跟調味品到自己的位置上，以防不時之需。
因為你現在不準備好，一會開始就沒時間了。
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