郭坤吃飯的時候，顧謹謠將她月底要進城做米花糖的事情說了。
到時她在忙兩幾天，不知道這邊那時有沒有席要辦，如果有可以早做準備。
郭坤點頭應下。
這時，雷老二跟郭保根過來了。
郭坤剛好吃完早飯，郭保根就殷勤地幫師傅洗碗洗鍋。
昨天顧謹謠已經將辦席所需的東西準備好了，今天郭坤上菜品單子，後面就等著招攬生意就行了。
農村人辦席，不光有規矩，也有講究。
錢多錢少是一回事，最主要是不能失了主人家的面子。
郭坤已經有想法了，很快寫了三個單子出來。
他還給三張單子取了好聽的名字，分別叫：富貴宴、芙蓉宴跟吉祥宴。
富貴宴自然是最好的選單，除了筵席上常有的六個涼盤，三蒸九扣八大碗，還有大盤松鼠魚，瓦缸醬油整雞。
瓦缸醬油雞不是這邊的菜色，不過郭坤說這道菜他拿手，如果真有人要做富貴宴，他就將這道菜推廣出去。
現在這個年代，能請得起富貴宴的人家，這些村鎮小地方怕是沒有。
不過管他有沒有，準備工作是要做的，免得人家到時問起你拿不出來，自掉檔次。
芙蓉宴的單子少了松鼠魚跟瓦缸雞，冷盤跟八大碗也縮水了。
這張單子倒是不錯，那些經濟寬裕的家庭能負擔得起。
吉祥宴又做了一些刪減，保留八大碗裡面的主菜，冷盤也只有常見的粉絲豆乾豆芽跟豬耳，然後加了一些小炒跟燉菜。
郭坤一邊寫，一邊跟三個徒弟講了各地習俗，地方特色菜品。
這些東西顧謹謠跟兩個師兄都是第一次聽，三人就當是聽稀奇了，津津有味。
選單子列好，辦席的前期工作差不多就準備好了。
他讓三個徒弟在外多宣傳宣傳，有沒有活幹就得看以後了。
“對了，十八號陸家娶媳婦，已經叫我了。第一次辦席，你們都將時間空出來，到時我邊做邊講，省得說兩遍。”
十八號陸家？