辛辣的氣味散發了出來，掌櫃的從來沒聞過這種味道，一下子劇烈的咳嗽了起來。
但是雖然衝，可是有點好聞。
“掌櫃的，做菜如果加上花椒，滋味會變的跟原來特別不同， 如果您不信的話，我們可以一起去你的後廚做個實驗，您看行麼？”
“好！”
說著，掌櫃的就帶著宋芝來了後廚，說明來意後，幾個後廚的表情都很輕蔑。
倒是宋芝一副胸有成竹，她利索的走到案板前，手起刀落，雞快速被切成了均勻的小塊。
廚房的人都震驚了，這手勁兒，這刀工，比一般的幫廚要厲害多了！
宋芝常年練武功，手勁跟刀法確實沒問題，劈人都行，更別說劈雞了。她麻利的起鍋燒油，放入蔥薑蒜和花椒粉爆香，接著下入雞塊翻炒。
只見油將雞塊表面炸的金黃，沒多久，香味充分揮發了出來，將雞塊包裹。
周圍的人眼巴巴的看著鍋裡頭，真想現在就來上一口。
在眾人眼饞時，宋芝將雞塊盛了出來：“這是椒麻雞，你們試試吧。“
掌櫃的毫不客氣的拎過了一坨扔進嘴裡，眼睛立刻亮了起來。
“真是絕美！”
“小二，趕緊把這菜給客人端過去!”
一夥人跟了出去，只見桌上眾人不停夾著椒麻雞，眼神裡露出驚喜。
“這菜味道雖然有點怪，還有點刺激，但是麻麻的，還挺好吃！“
“是啊，吃起來有點上癮啊！“
大家興致勃勃的討論著這道菜，宋芝這才笑眯眯的看掌櫃的：“這味調料是我獨家秘方，買嗎？“
“買，當然買！“廚子和掌櫃的眼睛都發起了光：“但是說好了，這花椒粉要優先賣給我們家。“
宋芝點點頭，伸出了一隻手：“一包一兩銀子。“
“這......一兩銀子可是夠尋常人家吃上小半年了。姑娘可是有點獅子大開口啊……”
“不買嗎？“宋芝作勢要走。