小肥羊的副總得知訊息後，還調侃張剛是不是瘋了，居然會因為一個人的一句話千里迢迢的跑去川渝。
對此，張剛並沒有多做解釋，從航班上下來一路坐計程車來到海底撈最新開的一家門店。
“歡飲光臨，老闆幾位？”迎賓小姐身材火辣，一口的川渝口音，顯得格外熱情。
張剛掃了一眼門店裡早已高朋滿座：“就我一個，還有位子嗎？”
“有的老闆，您跟我來。”見張剛說的是普通話，迎賓小姐也用普通話回答。
很快張剛就被帶到了靠裡面的一個座位上，等他剛剛坐下，一個男服務員就拿著托盤送到張剛面前，竟然是一塊熱毛巾。
張剛愣了一下，這才明白是給自己擦汗用的，心裡不禁暗暗點頭，這個服務態度就很值得學習。
不過張剛多少心裡還是有點不服氣的，作為小肥羊的創始人，他以前其實並沒有把偏居一隅的海底撈放在眼裡。
“老闆，現在需要點菜嗎？”一個服務員問道。
見張剛點點頭，服務員這才拿出選單，張剛一看，價格方面海底撈其實並不比小肥羊便宜，正打算點菜。
突然就聽到有人在唱生日歌，張剛回頭看過去，原來是前面有一桌客人當中有人過生日，服務員居然拍著手在為他唱生日歌，等到生日歌唱完，還有服務員送上長壽麵和一個小蛋糕。
這下可把張剛震驚了，連忙問服務員：“你們這裡每個顧客過生日都這樣嗎？”
“是的老闆，只要是跟我們說了，我們都會準備的，顧客要是有什麼特殊要求也可以提前跟我們說，只要是能做到的，一般都會滿足，我們培訓的時候店長的要求就是：有求必應。”
張剛看著過生日的走了，又看向另外一桌，一個女服務員居然在替女顧客抱她的小孩，孩子或許是餓了，另一個女服務員還趕緊去用女顧客帶來的奶粉給孩子衝牛奶，隔壁桌一個老大爺不小心把碗給摔了，正要伸手去撿，服務員連忙攔住他，拿來掃帚把碎碗掃走，另一個服務員已經拿了一個新碗給老大爺。
這一幕幕，讓張剛的心情久久不能平復，更讓他驚訝的是，發呆了足有五分鐘，身邊的服務員竟然絲毫沒有催促，更沒有露出不耐煩的神色。
“小兄弟，你們平時都是這麼服務客人的嗎？還幫人帶孩子？”張剛平復了一下心情，好奇的問。
服務員只是淡淡一笑：“嗯，帶孩子是我們培訓的必修課。”
“那你們工資應該很高吧？”張剛呆呆地問。
服務員輕輕搖頭：“也不算很高吧，相比其他飯店的服務員也高個一兩百塊。”
“那你們這麼賣力......”張剛更疑惑了。
服務員這回沒有回答他，而是提醒：“老闆，您要不先點菜？上菜的時候有什麼問題再叫我？”
半個小時後，張剛不信邪的又去了另外一家海底撈。