莫予書先把秦晚詞扶下了馬車，然後又一一把幾個孩子抱下來：“聽說您這裡有香椿賣？”
“有的，香椿滑蝦仁，香椿炒蛋，酥炸香椿魚，客官想要吃哪種？”
秦晚詞看了看幾個孩子：“每樣做一點兒吧。客官還有什麼菜，都做點兒吧。”
“好嘞，客官您稍等，這就好。”那掌櫃的說著就去了後廚，等香椿的菜做好了，又問道：“客官能吃辣麼？”
“辣？”秦晚詞反問了一句。
“對，是農糧女官秦姑娘找到的種子和吃法，比那紅刺楤更入味，炒菜放一點兒，嗆人的很，但是喜歡那一口的，一天不吃都難受。我們鋪子小，就有不多的肉儲存，若是不嫌棄，就用辣椒和晚記的豆瓣醬炒一炒，味道秒的很。”
“行，你做吧。還有什麼菜，能做的都上點兒。”秦晚詞要了，總感覺這做法，這形容，像是她知道的一道菜似的呢？
很快，就聞到了後廚那嗆人的辣味兒。
那掌櫃的就端著菜出來，紅彤彤的肉片，秦晚詞一見，就激動了：“回鍋肉！”
“唉？”那掌櫃的疑惑了一下：“本來是想做油爆肉的，後來發現辣椒和豆瓣醬炒了，味道更好，試了幾次，才找到這最佳的口感，這還是第一次做出來賣，客官嚐嚐？”
秦晚詞一直覺得，除了排骨，豬肉最下飯的做法就是紅燒肉和回鍋肉了。
而那掌櫃，則是站在一邊兒，彷彿要等待秦晚詞的反饋。
回鍋肉色澤紅亮，肥而不膩，入口濃香。
選肉很精，切片很薄，豆瓣醬是晚記出品，味道正宗，炒的時候火候兇猛，大火急炒，香味兇辣撲鼻，汁水不多，但是格外的脆濃。
吃一口紅燒肉，再吃一口米飯，秦晚詞抬頭，就看到那等待反饋的小掌櫃。
“客官，味道如何？”
“好吃。”秦晚詞簡直就想豎起大拇指了。
莫予書也伸出筷子，想嘗一口，卻被秦晚詞擋了，指著莫予書前面的雞肉說道：“你吃那個。這個太辣。”
又是因為不能吃辣而被娘子嫌棄的一天。
莫予書默默調轉了筷子。
他不是沒想過要練習吃辣，結果就是，跑了幾天的茅廁，喝了幾天的苦藥湯子。
某不明位置，疼了好幾天，實在是難以啟齒。