秦晚詞最後把甜麵醬、烤鴨、京醬肉絲、宮保雞丁，鹿茸三珍、黃燜魚翅等十道菜給買了出去，還友情指點了甜麵醬的多種用法。
範正跟著秦晚詞把除了烤鴨之外的菜品在“一完小面”食肆都做了一遍。
他本來就是他們范家最新一代天賦最高的廚子，對於一道菜品細節和味道的把控，講究到了極致。
尤其是看到這醬和肉的配合，還能如此的裡應外合又行蹤不定，堪稱武林高手。
一道醬，簡直就能洞悉美食風味的各種玄機，領略到了它在美食運用中的千變萬化。
“這醬的味道太神奇了，還有其他的口味麼？”反正忍不住就問了一句。
“當然有啊，醬料，本身就是食物的調味劑，本身也是食物，他能當作鹽的替代品，多變極了，光是醬料的不同種類，就能釀造出來百餘種。”
範正激動了。
“可是隻有甜麵醬的方子賣給你了，晚記醬料作坊，歡迎你以後光顧。”
範正搓搓手，有些失望，但是想到了剛剛看到了那幾道菜品，又有些激動，就想著趕緊回到家裡嘗試一下。
尤其是那沒有被當場示範的烤鴨，他想著趕緊回去做出來，看看味道是不是真的被形容的那般神奇。
他轉身，感覺這大價錢花的值得。
可是還沒出那食肆，就聽到秦晚詞不停的嘟囔著，他放慢了腳步。
“在北城生活的久了，真的是把銅板當大錢了，這小廚子竟然都沒講價，我是不是要的少了？虧了虧了唉……”
範正聽到就是一個趔趄，差點兒被門口的石頭絆倒。
而回到家裡的時候，範正把自己關到了廚房，一遍又一遍嘗試新學的菜品，得到了家裡的一致好評。
甚至還想著等太后娘娘品嚐之後，在家裡的酒樓上新這幾道菜品。
這些菜品除了京醬肉絲和宮保雞丁，其他對於食材簡直要求到了極點，不是世家貴族是不會有錢嘗試的。
反正也沒糾結，點頭就同意了，但是心裡也開始好奇：那個秦掌櫃，腦子究竟還有多少奇思妙想，竟然有這麼多稀奇又美味的美食的做法。
等他感覺所有的菜品他都能掌控的時候，才做了一次家宴，讓家裡的長輩們都嚐嚐。
得到了家人的一致好評。
而範正的祖父範誠，則是單獨留下了他最看重的孫子，嘆了口氣，問道：“聽說這些菜譜你花了兩萬兩銀子？”
範正不明白祖父為何問這個：“是啊，不值得麼？孫兒覺得，這些新菜若是能在咱們酒樓上了，兩個月就能把錢掙回來，而且絕對能壓下那百匯樓的名聲，讓咱們范家酒樓名聲更上一個臺階。”
範誠嘆了一口氣，又問了一句：“你就沒想過什麼一勞永逸的辦法？”
範正被問懵了：“從小祖父就教過我，學廚是沒有一勞永逸的啊……”
範誠無奈揮揮手：“你退下吧，我再想想。”
不同於范家的熱鬧，秦晚詞更多的是激動。
劉嬸子學的快，食肆的夥計她很快就上手了，和張大富搭檔也做的不錯，就是劉旺，也能像模像樣的幫忙算賬。
看了幾天，秦晚詞徹底放心了，這才帶著滿倉、滿囤、谷大娘和王屠戶到了已經蓋好的作坊那邊兒。
幾人以為就是個小作坊，到了就被那規模震驚了。