秦晚詞此時正在用工具將黃豆磨碎,白嫩嫩的手,黃澄澄的豆粉,過濾之後,再放進鍋裡邊熬製邊攪拌。
很快,白嫩鮮滑的豆花便成型了。
原本是因為苗苗和朵朵在守孝,一個月內不適合吃肉,便想著做些新鮮花樣兒的素菜。
此時已經有了豆腐,可是豆腐花卻還沒有出現。
秦晚詞做了甜的和鹹的兩種,而這兩種,瞬間就征服了孩子們和莫予書。
幾個孩子都喜歡甜豆花,又甜又嫩,吃到嘴裡後再慢慢融化,還給幾個孩子做的還放了水果丁和蜜豆,吃起來多種口感,層次分明。
而鹹豆花,則是用木耳、蘑菇和雞蛋做的滷,直接澆了上去,濃濃的豆香和那滷子鹹香互相纏繞,難捨難分,相互獨立,又相互融合。
這味道,讓莫予書感覺妙不可言。
這兩種是對外賣的,而對於自己人,秦晚詞還調製了酸辣味,麻辣味和香辣味,惹得天啟和鉉一,差點兒對著月亮拜把子。
自從吃過了女主子做的帶著辣味的食物,他們簡直是吃什麼都感覺差點兒味道。
而這豆花,瑩白滑嫩,香味十足,又帶著不同層次的口感,瞬間就風靡了整個南寧城。
當然了,風靡之後,問題就來了。
到底是鹹豆花好吃,還是甜豆花好吃?
秦寧愛吃鹹豆花,而徐玉成愛吃甜豆花。
兩人都位列三公,然後就形成了以兩人為首的“鹹黨”和“甜黨。”
“徐玉成你就是嘰嘰歪歪,吃個豆花都吃甜的!”秦寧叉著腰叫罵。
“秦寧你個老匹夫,鹹豆花那麼膩味,那是人吃的麼?”徐玉成跳腳。
“老子怎麼就不是人了?”
“甜黨就是異端!”
“鹹黨果然都不講道理!”
一群老大人,幼稚的從甜鹹之爭,上升到人身攻擊。
秦寧罵徐玉成小時候第一次騎馬嚇得尿褲子,徐玉成罵秦寧寫奏摺文筆不通。
此時沒有立場,沒有朋友,只有甜和鹹。
最後還是秦寧在吃了莫予書給他偷偷送過去的麻辣,香辣和酸辣的豆花的時候,感覺自己短視了。
世間哪裡是隻有甜和鹹,還有辣啊!
這各種辣味兒的豆花,根本就不比別的差啊!
不過吃完了之後,他還是想高喊一聲:“甜豆花就是異類!”