所謂‘瑪莎拉’，其實就是以超過兩位數的香料按照不同的比例，所混合而成的一種特殊混合香料的名稱。
每一個香料商人都有著自己的‘瑪莎拉’配方，而不同的配方便有著不同的味道。
這也是為什麼每一個地區都生存著很多香料商人的原因，哪怕這一家的瑪莎拉再好吃你也想嘗一嘗別的。
但在香味如林的‘瑪莎拉’中，我們家也是數一數二的，相比於其它，我家的瑪莎拉更有著一種特殊的味道，香而不膩，味道綿長不絕。
這並非是我自誇，雖然每一家的香料商人都說自己的味道特殊，但我們可是有現實支撐的。
在舊時代與新時代交替的那一段時間所發生的鉅變，讓整個世界的環境發生了極大的改變與汙染。
從而使得我們腳下的這一片由恆河所澆灌的沃土，再也生長不出來能夠給予人們特殊味道的香料了。
幾乎所有的包括香料商人在內的依靠此而生的人都被迫失業。
但是居住於這片土地上的人們對於瑪莎拉的味道的追求，卻是永遠也無法斷絕，那已經刻在了每一個人的靈魂之上。
於是那些大公司們趁著這個機會，以化學制品調製出的馬沙拉口味的調味品佔據了市場。
那些劣質的帶著又酸又臭的化學品是什麼個垃圾！
怎麼配稱作是瑪莎拉。
一份真正的瑪莎拉，那麼多的香料夾雜在一起，怎麼可能會是臭的？怎麼可能會不好吃？
是多麼黑心的人才能夠說出瑪莎拉味兒從來都是臭的這種話。
但是沒有辦法，市面上就只有這種劣質品，人們只能被迫接受。
當時我家也正面臨著生存根基被毀而導致的破產。
我那正在上大學的爺爺得到了這個訊息，悲痛之餘，果斷從機械製造專業轉為了食品化學。
然後依靠著世代販賣香料的經驗，將我們家族所傳承下來的‘瑪莎拉’秘方與味道重新復現。
最終果然大受歡迎。
在香料商人死亡的浪潮中，我們家成功地挺了過來。
之後，八大糧商一同推出生命之水，徹底的改變了全世界所有人的飲食習慣，但依然沒有將我們打倒。
很多餐廳依然從我們這裡拿貨，在上等的餐廳中，真正的原味生命之水，並非是直接從水管中接的，什麼都沒有加的生命之水，而是加了我們家的瑪莎拉的生命之水。
我的父親常說：我們是香料的兒女，是她撫育著我們。