“公子，俺是粗人，不懂什麼義不義的，可俺知道，要是沒有老當家的把咱們從老家接過來，給俺們一口飯吃，俺們現在早就餓死了，做人不能沒良心，公子造出了這個拖網，俺們就尋思著能多打些魚報答老當家的恩情，可現在這網用了幾天，都快泡爛了，實在是不能再用了。”
瞧瞧，這人說的多實在。
施奕文臉上的笑容更加的燦爛了，古時候的人，還真的是淳樸啊……
你們都瞧瞧，都學著點兒。
“這網必須要曬，可為什麼平常不多打一些……嗯，以後打魚的時候，多打一些，用鹽醃起來就行。”
這個時代可沒有冰櫃冷凍，還是吃鹹魚吧。
“石頭哥……”
顏如雪扯了扯他的袖子，張了張嘴，但還是沒有說些什麼。
“醃魚？咱們這沒那麼多鹽啊！”
不等旁人說話，顏如玉就解釋道。
“施公子剛來，不知道咱們這的情況。”
“沒鹽？”
施奕文詫異道。
“靠著海邊，居然會沒鹽？”
一旁站著的楊天生看了一眼他，說道。
“施公子，這製鹽不是誰都會制的，雖說咱們知道鹽是用海水煮，可煮鹽費時費事不說，寨子裡沒人會煮鹽，現在寨子裡的鹽都是從生番那邊換來的，夠吃用就行，要是醃鹹魚的話，那就要多換鹽過來，可生番那邊又不是鹽販子，估計也沒多少多餘的鹽換給咱們，除非咱們自己煮。”
煮鹽！
愣了愣，施奕文對想到天啟年間，大明許多鹽場還停留在“煮海為鹽”的階段，儘管曬鹽法早在宋元就已經發明瞭，可是，古代的技術推廣實在是滯後的很，直到清初曬鹽法才大面積推廣，甚至直到清代中期兩淮鹽場還是以煮鹽為主。
見施奕文愣住的樣子，楊天生笑一聲，伸手在他的肩膀上拍了拍，說道：
“施公子，這從古至今都是術業有專攻，這煮鹽的事，非得鹽戶的來辦，公子有所不知，這鹽戶裡頭也分三六九等，一般鹽戶也就是幹苦力，但是那些會“制滷”的，在旁邊張張嘴，需要的時候動動手就行，這制滷的本事都是祖輩相傳的，外人學不得，咱們即便是制點鹽，那鹽啊，也就是湊和著能用……”
笑眯眯的看著楊天生，鄭一官的心裡是那個爽啊！
小子，你也有今天啊！
吃癟的味道如何？
突然，他臉上的笑容消失了。只聽施奕文說道。
“制滷？我會啊！”
什麼？
話聲雖不大，可清朗的聲音仍然傳入眾人耳中，鄭一官睜大眼睛盯著施奕文，他的臉色變了些。
他的心裡頓時咯噔一下，他會制滷？
這不可能。
制滷那活……是不傳之秘！