你的心緒要是仍舊調整不過來,那麼明天琥珀會去上山採松茸的活動,你就以生病為藉口,不參加了吧!”
石原紗希義正言辭道:“我沒有生病,一定會按時出席活動。這一次的活動,我還要設立一個特別獎勵。
誰要是採集的松茸最多,還可以贏得十萬日元的現金獎勵。對了,我今晚要去米其林三星餐廳就餐。媽媽,你要和我一起去嗎?”
石原涼子笑著道:“我女兒這是要化悲痛為食慾了?”
石原紗希否認道:“錯,我是想要去聞義大利新鮮白松露的香味。白松露之所以要用拋土豆泥一樣的方式來拋,就是為了使得其香氣能夠得以更為充分的發揮出來。單獨吃它的味道,也未必就怎麼好吃。
不過,白松露作為一個佐菜的搭配,倒是很不錯。就如同一些菜需要放香菜,再和著香菜一起吃,那才更有味道。
光吃香菜好吃嗎?不怎麼好吃。黑松露卻不像白松露那樣進行一番操作,便是在於其專門的食用性強。”
石原涼子見她主動轉移話題,都聊到了吃上面,也就知道她沒有去鑽牛角尖道:“看來,我女兒是越來越會享受了。”
《重生之搏浪大時代》
石原紗希把手上的《週刊文春》一合,繼而就是一個抬手放到了旁邊去道:“只要有嘴巴,誰都會吃。
唯有能夠吃出一個道道來,那才算是真正的開始懂美食了。錢花的值不值,可不只是看餐廳的裝修和名頭大,而擺在第一位的永遠都是味道。
這突顯出一道菜品的優劣,那就在於食材的新鮮程度,稀缺性,以及廚師高超的手藝了。野生的食材是要比養殖的貴就在於其稀缺性和口感。
無論是動物世界,還是植物世界,都是遵循一個優勝劣汰的自然法則。那些最終能夠得以生存下來的,需要經過多少的淘汰?
自然環境的嚴苛程度,絕非人為能夠進行一個干預。在這之前,同類當中的大多數都完蛋了。
真正能夠被端上人類高檔餐桌的野生食材,自然就不會差。再經由優秀廚師之手把它做成菜餚,自然會成為一道美食了。
何況某一個能夠成為美味的野生食材,也是經過了人類不知道多少年反反覆覆地挑選才有的最終結果。
野生的什麼可以吃,什麼不可以吃,什麼可以製作成美味佳餚,什麼不可以製作成為美味佳餚,那是非常有講究的,並不是所有的野生的,都可以吃,都可以製作成美味佳餚。
我只要不讓位,誰都別想上位。我永遠都可以享受到美味佳餚,而別的人就不一定了。”
石原涼子是不無從她話中聽出了一些弦外之音,點了點頭道:“我女兒是成長了不少。”
石原紗希突然會心一笑道:“還是媽媽你教育的好。”
石原涼子認真道:“我女兒天生就冰雪聰明,完全就懂得孰輕孰重。現在的你又為石原家生下了兒子,那誰都無法撼動你正主的位置。”