“也行。”趙楚楚想也不想就同意了。
辛立川在這裡真的太不方便，想拿點什麼出來打打牙祭都不行。
要不是他傷得不輕，趙楚楚老早就將他送走了，免得打擾她的田園養老生活。
謝珩見趙楚楚毫不猶豫就答應，眼底浮現幾分笑意。
“那我們明天入城。”
“嗯。”
……
辛立川得知自己可以回城，頓時鬆了口氣。
但是當他看到自己碗裡的魚頭，桌上盛著的令人食指大動的水煮魚，吃什麼都不香了。
不過等他吃完魚頭，趙楚楚用公筷給他夾了幾片魚肉：“大掌櫃嚐嚐。”
油而不膩、辣而不燥、麻而不苦、肉質滑嫩……這樣的魚，讓辛立川眼前一亮。
“這就是你們說的水煮魚？”
“嗯。”
謝珩惜字如金，一邊給趙楚楚和謝俊剔魚骨。
“謝相公，咱們打個商量，你能不能把這水煮魚的菜譜賣給我？”辛立川看向謝珩，“這個價錢咱們好商量！”
謝珩卻說：“這個你要問楚楚，菜譜是楚楚給我的。”
辛立川生疑。
他在謝家這段時間從未見過趙楚楚下廚，全是謝珩負責做飯，菜譜怎麼是趙楚楚拿出來的？
趙楚楚看出辛立川的懷疑，眉梢微挑：“大掌櫃能出什麼價錢？”
“這個。”辛立川豎起一個巴掌。
“五十？”
“不，五百兩，但你得保證以後不能再給別人。”
裡賣菜譜這種事還真的是存在？
不過趙楚楚在客來香吃過飯，像這樣的老字號，烹飪的方式也很單調，以蒸、煮、烤為主。
據謝珩說，前朝的時候，還是以膾為主。
“膾”便是生切，將沒煮熟的生肉直接切片分食，主要是用於魚類，求一個鮮字，類似於後世的生魚片。
而後世這些菜餚，經過上千年的沉澱積累，是各大菜系的精華所在，自是秒殺這個時代的存在。
也難怪辛立川這麼迫切想要得到菜譜了。
有了這些菜式，還用擔心抓住不住食客的胃？