“大郎，我去一趟村長家。”趙楚楚衝著謝珩的房間說了聲，便抬腳出門去了。
“嗯，早些回來。”謝珩的聲音傳出來。
趙楚楚來到牛同生家，他們正在吃飯，看到趙楚楚，牛同生忙招呼她：“楚楚過來一起吃飯。”
“不用，我已經吃過了，正是你們家拿的鴨子，婆婆的養的鴨子很好吃。”趙楚楚笑著道，“你們吃，吃完了我有事跟你們說。”
“那回頭想吃了，再來抓一隻回去。”孔氏大方地道，“家裡還有六隻呢。”
“到時候再說，婆婆你先吃飯。”趙楚楚自己到院子外面等了。
牛同生見狀，三下五除二將碗裡的飯嚥下去，然後趕緊出來：“楚楚，你找我有什麼事？”
“上次跟你們說過，要是貴堂叔他們的豆腐買賣做得好的話，我再教你們做另外一種豆製品來著。現在豆腐的買賣已經做了起來，我打算讓你們試試做腐竹。”
牛同生不敢置信地瞪大雙眼，語氣有些激動：“楚楚，你說的可是真的？”
“當然是真的，不過腐竹我打算在村裡辦個作坊，讓你們平日裡都有一份穩定的活來。”趙楚楚直言道，“先前教貴堂叔他們做豆腐，是因為我打斷了貴堂叔的腿，心裡過意不去，算是補償他們的。”
“豆腐這個我們能明白的，只是這腐竹如果辦作坊的話，你打算請多少人？”牛同生問，“我跟你說實話楚楚，如果你讓這家來人那家沒人，到時候只怕是會有人怨你，鬥米恩升米仇這種事也沒少。”
“我明白的，但是這個作坊開起來沒這麼容易，我們今天先去試試。”
“成，那走吧。”
牛同生趕緊跟著趙楚楚去了趙貴堂家。
屋裡的孔氏也聽到兩人的對話，對兒子兒媳說：“好在你爹當初不糊塗，不然，只怕是這樣的好事輪不到我們。”
牛安和牛樂深以為然。
而他們的媳婦更是樂見這樣的好事。
誰不希望自己的日子過得更好一點？
趙貴堂他們天天都做豆腐，自然是有現成的濃豆漿。
腐竹是將濃豆漿加熱煮沸後，經過一定時間在表面形成一層膜，然後挑出來曬乾，得到的便是腐竹。
腐竹可以炒、涼拌、煮湯、火鍋等等，吃法很多，在末世之前腐竹就是一種很受歡迎的食材。