羅竸寧笑著擺擺手說:“不了,不了,怎麼不見淼淼了?”
大姐說:“8點那會兒淼淼回景區了,您找淼淼有事兒嗎?”
“嗯……是這樣大姐。”羅竸寧想了想說,“你幫我去後廚拿幾顆大蔥,再拿……算了,還是我自己去吧!您忙著吧。”
羅竸寧微笑和大姐點點頭,抬腿朝著後廚走去。
“竸寧,你怎麼過來了,吃了沒?沒吃的話我給你下點餛飩。”
正在後廚忙活的於海燕見到羅竸寧後,趕忙起身跟他打聲招呼。
羅竸寧趕忙道:“已經吃過了, 我來是想跟於阿姨這兒借點兒東西。”
“什麼東西?”於海燕一臉問好看著羅竸寧。
羅竸寧指了指操作檯:“借點兒菜和調料。”
“菜和調料?”於海燕聽到羅竸寧要借的東西后,更不知道他要幹嘛了。
羅竸寧點點頭說:“對,借幾顆大蔥,再借點兒臭肉,生抽老抽什麼的。”
“需要什麼你隨便拿就是了,這些東西本來都是你的了。”
雖然不知道羅竸寧要借這些東西幹嘛,於海燕也不多問,爽快地答應了。
她說的倒也沒錯,今天10點之後,於大姐餃子館兒的員工都將成為景區的員工,餃子館兒也會被收回成為景區的資產。
“那我可不客氣了。”羅竸寧也沒多說什麼,笑著說了一句,找了幾個白色的食品袋兒開始往裡面裝東西。
一邊裝東西,羅竸寧閒聊似的說道:“對了於阿姨,除了麵粉和十三香之外的食材和調味料今後由你來負責採購吧,交給別人我也不放心。”
“麵粉和十三香不用嗎?”於海燕一臉疑惑,很是不解。
羅竸寧說:“我們餐廳今後用的麵粉都是特製的高階麵粉,有專門的供貨渠道,十三香也是獨家的秘製配方,也是專供渠道。”
“特製麵粉,專供渠道?”於海燕聽到羅竸寧話裡的幾個詞語後,頓時不明覺厲。
羅竸寧點點頭:“是的,一會兒開會要說的就是這個,提前給於阿姨通通氣,今後,我們餐廳要走的是高階路線。”
【美味餐廳】飢餓感+100%和美味+100%的兩個變態屬性,註定了今後要走的路線。
當然,具體定價多少,羅竸寧這會兒還拿捏不準。
所以,他才想著先弄點材料回去試驗試驗效果怎麼樣,然後再考慮定價多少。
自己先練練,也可以避免待會兒給餃子館兒員工們培訓的時候翻車……
“高階路線嗎?”於海燕點點頭,對羅竸寧這個決定倒也不是太意外。
少而精,有時候並不比物美價廉賺的少。