在餐桌旁邊找了把椅子坐下,中年人手捧茶杯,回憶起了當年。
“孫浩,那個時候,苦,基本上沒東西吃,就更別提豬肉了。
唯一的奢侈就是陝北老鄉家裡自己醃的酸菜,因為少,所以早上吃不到,晚上吃不到,只有中午勞動完回來能燉著吃一點。
那時候,我就想啊,如果頓頓都能吃上燉酸菜就好了,當然,酸菜裡面最好還能給加點五花肉,哈哈……”
中年人在笑,可孫浩卻是神色嚴肅,他特別能理解中年人。
這是一種執念!
就像前世,自己小時候從來沒有穿過新鞋子、新衣服,全都是撿哥哥剩下的穿。
而等自己長大以後,掙了錢,一有時間就出去買衣服,買鞋子…
即便是穿不著,放在鞋櫃衣櫃裡也好。
時間不長,半個小時左右的樣子,孫浩就將四菜一燉菜全部搞定。
蒜拌藕片、粉皮炒雞蛋、蒜薹炒肉絲、韭菜炒羊血,外加一盆中年人親自點的酸菜五花肉燉粉條。
“領導,喝啤的還是喝白的?”
把菜放在餐桌上,孫浩就去廚房旁邊的儲物間裡去拿酒,可還沒等走過去,中年人就從他放在地上的包裡掏出來兩瓶茅臺。
“孫浩,第一次到你家裡來做客,自然得捎點禮物,所以,你還是喝我的吧?”
“好!”
孫浩也不客氣,從中年人手中接過兩瓶酒,放下一瓶,就給另一瓶起開了蓋。
“領導,您能喝多少?”
“半斤吧!
今天到你這裡來,主要的目的是來認認門,順便和你聊聊天,咱不多喝。”
“好的。”
孫浩答應了一聲,就從櫃子裡拿過來兩隻玻璃杯分酒,每隻玻璃杯正好裝酒半斤,一瓶白酒倒下去,剛剛好。
“孫浩,來,嚐嚐…”
孫浩剛把分好的白酒送到中年人面前,中年人就反客為主,從桌子上拿起了筷子,然後便對中間那盆酸菜豬肉燉粉條下了手。
夾起一片五花肉,對著廚房裡的燈光瞧了瞧,中年人說了一句“刀工好”,就將其放進嘴裡慢慢的嚼。
“嗯,味道絕了,是我當年的味道。”
“哈哈…”
這時,孫浩樂了。
“領導,去年國慶節期間,我送班裡同學去寧省中衛體驗生活,曾在上灘村住了一夜,而這道菜的做法,就是當時我跟那裡的鄉親學的。”