南柯回到酒館時，有兩個清潔工剛剛從酒館裡面出來，在看見南柯後，對著南柯打了個招呼。
“老闆。”
南柯愣了一下，這家酒館他名義上是老闆，但具體的經營管理，他從來沒上過心，因此他還真不認得面前這兩個男人。
“新來的？”
“今天第一天班。”
清潔工回答道，他們的領班，一個戴著草帽的老頭在他們來報道後，第一時間就是拿出了一張照片給他們認了認，讓他們知道老闆是誰。
“就你們兩個？”
“啊”清潔工明顯是愣了一下，但隨即很快回答道：“我們來報道的時候，就我們兩個人。”
“哦。”南柯點了點頭，畢竟現在酒館也沒開業，找兩個清潔工來負責清潔衛生已經算是比較奢侈的了，正經人做生意誰會只砸成本不求回報？
“你們明天不用來了？”
“老闆這”
兩個清潔工同時緊張了起來，提著的水桶也開始了翻滾。
“我的意思是明天放假，工錢照領，但具體放幾天到時候我再通知你們。”
“真的？”
清潔工狐疑地看著南柯。
“你們在這裡等著吧，我等下要招你們的那人來跟你說。”
南柯拿著合同往旁邊走了兩步，推開了廖老闆店鋪的門。
禮帽老頭正半個身子靠在櫃檯上面，身前放著整齊的報紙，在臺面的邊緣還放著一個老花鏡。
看見南柯進來，禮帽老頭站直了起來，在報紙上折了折做了一個記號後，把報紙整理起來放在了旁邊，“來了。”
在南柯的再三強調下，兩個老頭終於不再喊南柯老闆，但要他們直接叫南柯的名字，他們很多時候心裡又覺得彆扭。
因此絕大多數時候，他們看見南柯，都會省略了稱呼，直接進入主題。