後廚人多事多，卻忙而不亂，
一盆盆的菜被抬到前面的打菜區，
還有一摞蒸籠白麵饅頭，一摞是棒子麵的窩窩頭。
遠處傳來下班的鈴聲，
陸陸續續地有職工走進食堂，
多數都穿著藍色的工作服，
人越來越多，排了幾個長龍。
傻柱炒的小炒都被馬華端著從後門送了出去。
好像最近的幾間房子都是單間，擺著大圓桌。
或許這都是軋鋼廠領導接待的地方。
馬華忙完後，坐在易衛東身邊道：
“託你的福，今天中午師父給我們燒菜。”
易衛東低聲說道：
“我在地裡還留有一些魚，明天我讓哥給你帶兩條來。”
馬華眼睛一亮，喜道：“這怎麼好意思要你的魚啊！”
“見外了不是，你又不是外人。”易衛東道。
馬華的態度更加的熱情了。
一直等到前面職工多數都吃完，
後廚這些廚師幫廚和幾個幹雜活的大姨才能準備吃飯。
傻柱又炒了兩個菜，分開四個盤子。
有大姨麻利地端出預留的飯菜，
在大堂擺了兩桌。
果然上面時候都餓不著廚子，
都是先預留了自己的飯菜，
再抬出來打給職工。
洗刷的大姨做一桌，
傻柱為首的廚師幫廚坐一桌，