易明宇鬧了個大紅臉,“害,我就虧得褲子都不剩!”
秦漠接著說道。
“韓式烤肉雖然迎合潮流,但有兩個缺點。第一,流行趨勢隨時在變,可能這兩年流行韓式,過幾年又流行日式,泰式第二,烤肉店門檻太低,容易複製,缺乏核心競爭力。烤肉店長久盈利的不多,掙錢的是品牌加盟模式”
“火鍋店做服務的,他們的品牌在本地已經小有名氣了,目前我們的資金不足以在規模上擊敗他們,只能跟風,在他們屁股後面跑。顧客是隻能記住第一,不能記住第二的!”
“至於家常菜那一家店,人家是百年老店,這一點我們複製不了”
秦漠沒跟易明宇往細了說,餐飲行業的水很深。
他自己本身就懂一些,加上原身開設酒吧的時候,選址、人手、進貨渠道什麼都弄好了,營銷的點子他也有。
只需要給易明宇潑點冷水,澆滅他盲目的熱情,讓他踏踏實實沉下來做事即可!
易明宇恍然大悟:“哦,聽君一席話勝讀十年書啊!”
秦漠打趣了一句,“是吧?這是生活經驗和思考感悟,總不能聽我一席話如聽一席話吧?”
易明宇嘿嘿地笑了兩聲,拍了拍大腿,感嘆:“老秦啊,過去你這個人雖然聰明,但很較真。現在你倒是幽默豁達,早這樣不就好了?”
秦漠笑了笑,沒再說什麼。
現在身體裡的靈魂,已經換了個人,思維和說話方式自然會發生變化。
秦漠回到家,把易明宇丟在客廳裡寫規劃。
他自己走進臥室,用手機上傳昨天的影片在鬥音和微博。
當他習慣性將影片存進草稿箱,準備編輯標題和關鍵詞的時候。
忽然聽到系統的電子音。
【叮抽獎轉盤已開啟,請問宿主是否抽獎?】
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