二人先找到一個小飯館，叫過服務員之後，吳航點了一個“魚香肉絲”，一個“爆三樣兒”。
“他們家的這個‘爆三樣兒’做得很地道！”吳航開啟一瓶啤酒自斟自飲著說，“豬腰花兒、豬肝、裡脊，配上黃瓜、木耳、玉蘭片兒，下鍋爆炒後盛盤。就是爆炒這幾下，現在很難有做得這麼好的了。”
林弘毅點頭稱是：“很多菜品，小店做得很到位。這也是這些店，能夠持續興隆下去的主要理由。”
說話間，兩個菜端上餐桌。
再叫來兩碗米飯，林弘毅大口吃著。
“你好像更愛吃魚香肉絲？”吳航說著，喝口啤酒，再夾起一塊腰花放進嘴裡。
“嗯，都很好。這道川菜雖然很常見，價格也不貴，但這家店做得很不錯。”林弘毅稱讚著。
突然想起什麼，他用筷子指著這盤魚香肉絲，笑著問：“小航哥，你還知道這道菜的其它名稱嗎？”
吳航看看這道菜，疑惑地反問：“不知道。你說是什麼？”
“我的一生！”林弘毅嚴肅地說。
“‘我的一生’？”吳航遲疑地說著，再又大笑起來，“你真能瞎編！”
林弘毅也笑了：“嘿嘿，我也是聽人說的，但覺得人家說得挺有道理。”
吳航笑了許久，終於忍住：“你說說，我聽聽。”
林弘毅恢復平常神色，一本正經地說了起來。
京城的菜餚，多是結合川、魯菜系而成。
魚香肉絲，就是從四川流傳過來的一道價廉味美的名菜。
做法是用泡椒、蔥薑蒜，混以肉絲（輔料為胡蘿蔔絲、筍絲、木耳等）翻炒而得。
為什麼叫“魚香”呢？這是因為裡面有用糖、醋，調和澱粉後，有魚香的味道。
吳航聽了不以為然：“這跟‘我的一生’有什麼關係？”
林弘毅接著說：“叫這個名字，是說這道菜裡面有酸甜苦辣鹹這五味。不正好符合五味人生嗎？所以有人戲說成這個名字。”
“酸甜苦辣鹹？”吳航疑惑地說著，用筷子夾起一口反覆品嚐著，“酸甜鹹辣，倒是有的。哪來的苦？‘魚香肉絲——哪來的魚’？這是個俏皮話兒，沒有魚的！”
林弘毅笑著說：“做法不一。有的做這道菜，辣椒是和魚一起醃漬的。因此，菜裡會有一點所謂的‘苦味’，那是醃魚的味道。”
吳航還是將信將疑，林弘毅已經在說笑間吃完了一碗米飯。
“服務員，再添一碗米飯！”林弘毅招呼著說。
吳航又忍不住笑了起來：“大米飯就著‘你的一生’，吃得很帶勁吧？”
“嗯嗯，”林弘毅接過服務員送來的一碗米飯，繼續大口吃著，“都一樣的，你想想就知道了。人生不過如此：五味雜陳，酸甜苦辣鹹。”