“為讓咱們自己的門派絕活不外傳、確保自己的獨特口味發揚光大。”
“在與酒店討論工作方式時，我便要求酒店在做菜這方面進行保密，並且，當時也得到了酒店的同意。”
“在那以後，我在廚房工作時，外人一律不得入內，包括酒店管理人員。”
“即使是酒店經理進來檢查衛生，也要提前告知。”
“而我的廚藝，自然也是沒有讓投資人與酒店管理層失望，一手經典的浙菜精品讓食客們讚不絕口。”
“短短几個月內，酒店就因此顧客盈門，生意極好。”
“在節假日，蘇、錫、常，江、浙、滬，等地的食客，都不辭勞苦遠道而來，為的就是要品嚐我的那幾種經典菜餚。”
說到這，周大鵬停止了敘述，並喝了一口茶潤了潤嗓子。
“是呀，廚師的獨門烹飪絕活對外保密已經是行業內的公開秘密。”彭於宴點點頭，道，“目前一名外頭有聲望的主廚，通常會將自己看家本領作為“絕密”，並以此來向工作單位抬高身價。”
“師兄這是因為酒店給的錢少了呢？還是？”彭於宴接著問道。
“你師兄我是那種人嗎？”
放下茶杯，周大鵬搖了搖頭，繼續道，“錢多錢少，其實還有商量的餘地，但是，竊取烹飪技術的做法，才是讓我大失所望的關鍵！”
剽竊？
“還有這事？”彭於宴大吃一驚。
剽竊廚藝，這可是行業大忌呀！
怪不得！
“就在近日，我在工作時，我不經意間發現自己工作廚房的天花板上有兩個難以發現的攝像頭。”瞧著彭於宴那吃驚的表情，周大鵬無奈地點了點頭，“當時，我看到兩個攝像頭的位置和朝向，令我很是吃驚。”
“居然是分別對著我製作菜品配料的廚房工作臺和烹飪的鍋臺。”
“而且，看樣子似乎已經安裝了一段時間。”
“過分，太過分了。”身為師兄弟，彭於宴感同身受。
“是呀，我當時就立馬要求酒店銷燬資料。”周大鵬繼續道。