“哈哈哈，原來蘇洛也是在吹牛啊，不過他吹的牛，起碼要比呆小妹靠譜點，最起碼還會做飯！”
“......”
一旁的呆小妹見到蘇洛那熟練的手法，一時間也是不知道該說些什麼好。
自己撿來的老公，究竟還會些什麼啊！
.......
將豬油熬製好之後，蘇洛就直接開始處理起這道紅燒獅子頭中，唯一需要用到的配菜——冬筍。
首先將冬筍去皮洗淨，然後豎著將其切成片狀。
由於呆小妹還在直播，蘇洛為了節目效果，也只能配合起來，將自己做這道菜的經驗，分享給他們！
“我現在處理的這顆冬筍，是這道紅燒獅子頭裡唯一的配菜，所以為了能保證吃的時候，不破壞其中的顆粒感，我們千萬不能切的特別細。”
“切成粒狀即可，這樣的獅子頭吃起來的口感，會更加的豐富。”
而一旁的呆小妹，卻是兩眼放光的看著認真切菜的蘇洛。
今天她算是明白，為什麼別人都說找老公，得要找一個會做飯的。
因為找一個會做飯的老公，以後你就可以舒舒服服的窩在沙發上追著劇。
不用每天為柴米油鹽醬醋茶發愁了。
就在呆小妹胡思亂想的時候，蘇洛已經將手中的這顆冬筍，全部都切成了顆粒狀，放進了一旁的小盤子裡。
然後繼續開始切起了五花肉。
總得來說，五花肉的處理方式，跟冬筍差不多。
只不過，在切成片之後，需要蘇洛用刀，剁成有顆粒感的肉餡。
眼前的這一塊五花肉，足足花了蘇洛二十分鐘的時間。
沒辦法，這叫這道紅燒獅子頭，是要被四個人消滅呢。
自然也不能像傳統的做法一樣，只做出四個大肉丸來。
而現在，也到了雞蛋派上用處的時候了。
在碗裡打入兩顆提前準備好的雞蛋，均勻的攪拌之後，倒入適量的紅薯澱粉。