修整一下荊條,將從底部彎起的外側篾絲繞過頂部,將竹篾插在簍身上的織口處,形成完整牢固的竹籃身。
獸皮撕成條,2頭在底部和揹簍上面固定,形成揹包帶的方式。
雖然有點鬆鬆垮垮的但是子菁已經很滿意了。
做好之後,子菁美滋滋的背上試了一下,正好合適。
把揹簍放下,子菁開始做晚餐,首先處理弄回來的魚。
把魚鱗刮掉,去掉魚鰭和魚鰓,魚肚剖開,把內臟掏出,不能破壞魚膽,不然魚會帶苦味,用清水清洗乾淨。
在魚頭和魚尾處各劃上一刀,在靠近魚鰓的地方把魚腥線取出來。
從魚的尾部下刀,貼著魚的主骨把魚肉片下來,把魚肉上的魚刺也都切下來。
把魚肉剁成塊,魚頭,魚尾,和魚骨也剁成塊,分別加入鹽,姜和花椒,醃製20分鐘,加入雞蛋和含澱粉比較多的無味的果子,抓拌均勻。
燒火,加入適量的油開始炸。
先炸不帶魚刺的魚塊,這是專門給陽陽準備的。
炸好之後,炸帶刺的魚骨,魚頭。
照例給草和樹爺爺帶去點,細細交代他們吃的時候注意吐刺。
“喏,你的!”把小陽帶回家後子菁就開始享受大餐。
外穌裡嫩,就是沒有主食配著吃,子菁想想大米的味道,幾乎留下口水。