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12: 一天頂半個月 (2 / 4)

“小老闆,你攤子怎麼擺到這來了,我在老位置找了半天沒看到,問了麻辣燙老闆,他也說沒見到你們擺攤!”

秦河意味深長地看了看麻辣燙王老闆那邊,果然,對方好像也在朝這邊觀望,見到秦河看他,連忙低頭假裝忙了。

堂叔到沒察覺什麼不對,中午生意好,他此時也膽子大了許多,連忙笑著朝女孩子回道。

“我們來得晚,那邊沒位置了,小姑娘,你要吃點什麼?”

女孩這才恍然大悟,連忙笑著指著一盤五花肉道。

“我要四串五花肉,還有兩串白菜,一串雞翅,還有這個也要兩串!”

此時也就眼前這一個妹子,堂叔一個人完全可以忙得過來,秦河就在一旁和妹子聊天。

“小姐姐,我們的味道還滿意吧!”

“挺好吃的,都吃不夠,哎!可惜太貴了,”

“怎麼貴呢,我們的食材都是最新鮮的,你看這五花肉,都是市場裡最新鮮的五花肉,這厚厚一片,等烤好後,你吃上一口,還不得流口水哈!”

“那是,你這味道真沒得說,可我們都是學生啦!天天吃,哪裡吃得起哦!”

秦河笑著看著這個妹子,突然從盤子裡多拿出兩串五花肉,朝妹子道。

“這樣,小姐姐,這兩串五花肉,當我請你的,你拿著去請同學吃,以後你叫來一個同學過來吃,我就多請你吃一串五花肉,怎麼樣?”

妹子露出驚喜之色,連連道謝,小眼睛都笑眯了。

搞定這一單後,秦河還抹了兩毛錢零,小姐姐更加高興了,心滿意足地提著烤串走了。

堂叔有些疑惑不解,秦河笑著解釋道。

“叔,你記住,平時對這些學生,別斤斤計較,幾毛錢的小恩小惠,能免就免,除了不能賒賬之外,其他偶爾送一兩串啥的,都可以經常做!”

秦河見堂叔不理解,秦河繼續解釋道。

“我們的烤串味道絕對比別人好,但是味道再好,別人沒吃到,自然不會來,而且這些學生零花錢不多,很多都產生一種固定思維,比如每餐就兩三塊錢開銷,他一般會選擇麻辣燙或者煎餅之類的食物,因為能吃個半飽,這樣還能滿足口欲!”

“而我們這種烤串,大多數學生看到,雖然想吃,但是想到生活費不多,所以大多不會踏出第一步,所以這個時候,就得讓老客戶帶新客戶上門了,我們給老客戶實惠,老客戶覺得佔了便宜,下次自然會主動給我們介紹新的客戶!”

“還有,學生的思想其實還沒成熟,他們偏執,叛逆,但是又單純,你平時做生意,和他們平輩交流,偶爾還請他們吃一兩串,他們也覺得得到尊重,加上味道好,自然而然就成了你的老客戶!”

“如果你臭著一張臉招待他們,就烤串就是味道再好,他再想吃,他看到你這張臭臉,也下意識繞過你的攤位了!因為學生的心裡敏感程度,是成年人無法理解的!”

“我們這種做學校邊的生意,顧客群,都是固定的那些人,如果你能拉攏一個老客戶,就是能拉攏一個在你這裡消費三年的客戶,每個老客戶在你這裡每月消費百八十塊,你想想,這學校六七千人,這其中的消費能力有多大?”

秦河嘮嘮叨叨說了一大堆話,堂叔越聽越認真,最後點了點頭,表示自己聽進去了,隨著下課鈴聲響起,蜂擁而至的學生,又開始把這條街道佔滿了。

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