與其何湘雲自己花,倒不如給她花,反正那些錢以後也不一定都給她,多花一點是一點。
何湘雲如果知道她怎麼想的,別說豬蹄,豬下水都沒有!
“而且謝哥哥他們肯定也很想吃,是不是?”
謝宴捂著嘴打了個哈欠,“我才不想吃豬蹄,我更想吃羊蹄,鹿肉也行。算了,鹿肉你們這地方肯定沒有,羊蹄也湊合。”
還鹿肉、羊蹄,真是要求一個比一個高。
不過家裡沒有烤爐,又不能烤羊蹄,乾脆整點羊排吧!
她也累了一天,是需要補補。
何湘雲叫上顧離去買羊肉,直接買了一整副羊肋條扛回家。
把羊肋條按照骨頭的排列剁成羊排,只是沒有黃油,簡單的用平時吃的油湊合湊合算了。
胡椒這玩意倒是有,而且很貴,甚至直接可以當做錢來用,何湘雲咋舌,只買了一點。
何湘雲故意挑了隻小羊的養肋骨買,肉比較嫩,剁開的羊排洗乾淨後,晾乾表面的水分,一小部分放胡椒、小茴香等香料醃製,另外比較多的用孜然代替胡椒醃製。
“娘,怎麼停了?”快點做呀!
何湘雲去清水盆裡洗手,“想好吃就得醃製一會兒。”
東關村不少人也知道今兒何湘雲的店開業,有去縣城的,順路過去看,那叫一個人多。
還有人進去買了份面,又買了個串串,花三文錢不僅吃了個飽,還有一小杯免費酸梅飲。
別說,不管串串香還是酸梅飲,味兒都特別好,怪不得買的人那麼多。
正在村裡說這事呢,就看見何湘雲幾人扛著一大扇羊肋骨回村了。
那是一扇羊肋骨啊,羊肉比豬肉貴多了!
頓時又成了村裡熱議的新鮮事,也就人家捨得這樣花錢了吧。
孫母聽見切了聲,不就是羊肉嗎,他們家打到好的野味,也能賣不少錢。
嘴上逞能、心裡酸溜溜的回家,聞到從隔壁傳來的羊羶氣,用手在鼻子那裡扇了扇。
“那麼難聞,有什麼好吃的。孩子他爹,什麼時候咱也買點羊肉吃吧!”就算難聞她也想吃!
等著羊排醃製的功夫,何湘雲切了幾個番茄,又大了幾個雞蛋,做鍋番茄雞蛋湯,酸酸的正好解膩。
羅扇跟羅寅就蹲坐在羊排前守著,只要有蒼蠅飛過來就連忙趕走。