酒樓的生意一般做中午和晚上。
不過吃海鮮，當然要趕早。
辦案歸辦案，口福不能少。
周瑜帶著羅小絲，不，是羅小絲開車帶著周瑜，到了西貢。
西貢靠海，多碼頭，空氣中帶著海水的鹹味，碼頭邊，則是各家的小漁船，匯聚在一起，這就形成了早市。
碼頭和海平面有落差，來買海鮮的客人直接在岸上看，看中什麼談價錢，談完就在岸上放個籃子下去，漁民拿走客人放的錢，然後把打包好的海鮮放在籃子裡，客人一拉，交易完成。
這種都是熟客，生人嘛，那有海鮮市場，挨宰去。
民風淳樸的意思，就是鬼精鬼精的，見人下菜碟。
都賣的便宜了，酒樓的生意還怎麼做？
福和酒樓。
周瑜的車停在門口，下車進門。
十幾張大圓桌的酒樓正廳，這酒樓是真不小。
“唉，隨便坐，吃點什麼？第一次來也沒關係，我們這裡保證新鮮，價格公道。”服務員上前問。
“有什麼好介紹？”周瑜掃了一眼，找了張中間的位置坐下。
眼下十點不到，只有兩桌在吃早茶，還有一桌，三個古惑仔模樣的人原本在那吹牛打屁，看見周瑜，散漫的神情立馬變得嚴肅，如臨大敵。
其中一個人更是直接起身往內屋走去。
“大清早，海鮮粥啦，暖胃，爽口，再配上兩籠我們這裡的招牌，蟹粉小籠，那叫一個鮮甜，怎麼樣？”服務員一看就只是服務員，熱情的推銷。
周瑜翻了翻選單，點頭：“行，你先上，我再看看別的。”
“好的，稍等。”服務員跑向後廚，迎面對著一身黑色老人裝的覃歡喜點頭：“老闆。”
“嗯。”覃歡喜笑笑，往周瑜所在的桌子走來，幾個手下自然而來的跟在了後面。
“周sir今天怎麼這麼有空？”覃歡喜坐下道。
“當警察也要吃飯的嘛。”周瑜斜了他一眼：“食材要新鮮啊，不然我投訴你。”
“那當然，周sir肯來，我當然要拿出最好的東西。”覃歡喜誠懇的說完，扭頭對著後面站著的年輕古惑仔說：“樂少，去三嬸那挑個象拔蚌，要最好的，我請周sir吃。”
“好的，歡喜哥。”被稱為樂少的年輕人看了眼周瑜，快步出門。
“本來是有冰鮮品的，那個便宜，不過那種東西騙騙不懂吃的客人還行，給周sir吃的，當然要最好最新鮮的。”覃歡喜和聲解釋。