主管技術的副廠長，鄒大志在範主任的陪同下來了食堂。
“鄒副廠長······”
食堂工人看到副廠長，一個個謙遜的上趕子打著招呼。
鄒副廠長可能用腦過多，導致他人到中年就頭髮稀疏，已經謝頂了。
穿著黑色中山裝，上衣兜裡還夾著一支鋼筆，配上厚厚的眼鏡片，鄒副廠長一看就是知識分子。
“李師傅，你好！”
鄒副廠長直徑來到李貴的身前。
“鄒副廠長找我？”
“李師傅，領導給我們廠派來繼位蘇聯工程師，我想請你中午給蘇聯的工程師做一頓可口的飯菜！”
聞言，李貴皺著眉頭：“鄒副廠長，我不會做西餐啊！”
“要不還是派人去老莫買現成的西餐吧！”
（老莫西餐廳是54年9月開業的！）
鄒副廠長笑道：“李師傅別擔心，蘇聯工程師想要嘗一嘗咱們華夏的美食，咱們做中餐不做西餐！”
聽到吃中餐，李貴的自信心又回來了：“沒問題，只要有食材我保證讓蘇聯老大哥吃的盡興！”
鄒副廠長當場表示，李貴需要什麼食材都可以跟範主任提，食堂沒有的就出去採購。
鄒副廠長走後，李貴摸著下巴沉吟著。
四個蘇聯人李貴準備做六菜一湯，外加一道主食。
範主任拿著本本，等待著李貴下選單。
李貴首先想到的是齊魯風味的魯菜：“一品豆腐！”
川菜好多名菜，李貴選擇了回鍋肉：“回鍋肉！”
粵菜裡的白斬雞跟紅燒乳鴿，李貴選擇了白斬雞：“白斬雞！”
湘菜裡的剁椒魚頭必須整上：“剁椒魚頭！”
大冷的天，來個東北亂燉：“東北亂燉！”
怎麼能缺了地道的烤鴨：“範主任，讓人再去全聚德買只鴨子片好了！”
“再做個羊肉蘿蔔湯，六菜一湯的規格，範主任您看怎麼樣？”