晚上，何雨柱是在豐盛衚衕那邊住的，太晚了，也懶得折騰了。
第二日，軋鋼廠後廚。
“李主任，您找我有事？”
李主任一身中山裝，有些禿頂的腦門油光鋥亮來了後廚。
“柱子啊，有個事要麻煩你，星期天糧站徐主任家裡辦喜事，兒子要結婚，想請你去給掌勺！”
“當然了，廠裡肯定不會讓你白忙活的，徐主任事後也會給你封個大紅包！”
何雨柱笑眯眯，道：“李主任放心，您吩咐的事我何雨柱肯定給您辦好！”
徐主任這位爺，不僅軋鋼廠想要討好，想要巴結他的人多了，就憑人家掌控著各大工廠的糧食供給。
給徐主任家掌勺是雙贏的事，李主任滿意了，飯菜做好了徐主任也有面子，況且能去參加宴席的人身份肯定不低，到時候他就能接到很多資源上乘的私活，給領導家出力自然好處多多，主要領導都不差錢，出手大方。
既然應下了這件事，還有五天的時間，何雨柱準備提前上門跟徐主任把選單定下來。
因為徐主任是北方人，所以他簡單羅列了十道東北菜。
豬肉燉粉條，小雞燉蘑菇，糖醋鯉魚，鍋包肉，溜肉段，川白肉，醬肘子，東北大亂燉（鍋沿上貼上花捲），東北涼拌菜，木耳炒白菜。
何雨柱來到糧站之後，被徐主任的秘書領著，敲開了徐主任辦公室的門。
“徐主任！”
“呦，小何來了，快屋裡請！”
徐主任自然是認識何雨柱的，自從去軋鋼廠吃了何雨柱做的菜，一直都懷念的緊。
“去，給何師傅切被茶水！”
“徐主任，您別客氣，冒昧打擾是因為我們李主任跟我說了，您家公子要結婚的事，我尋思著提前來跟您定一下選單！”
何雨柱把他羅列的選單，交給了徐主任。
接過秘書沏的茶水，等待著徐主任的意見，秘書很有眼色的把們關上，留下二人在屋裡商談。
“十道菜，十全十美，好哇！小何，選單沒問題！”
徐主任先予以肯定，接著又道：“我提點小建議，木耳炒白菜是不是去掉換個肉菜？”
何雨柱瞬間明瞭，人家這是嫌青菜拉低檔次了。
“徐主任，那您看換個什麼菜合適？”
“這樣吧，我跟屠宰場的領導打聲招呼，讓他們留點豬蹄，大骨棒，你給滷一下！”
“實不相瞞，我可是對你滷菜的手藝十分想念啊！”